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Die speziellen Abräum- und Sortierstationen wurden zu dem Zweck entwickelt, die Sortiervorgänge zu reduzieren und in ergonomischer Hinsicht zu optimieren. Je nach Art der Küche des Kunden kann die Bedienung/das Abwaschpersonal das Geschirr, das aus dem Restaurant kommt, problemlos in die Körbe einsortieren. Ein voller Korb wird einfach nach hinten auf das Förder- oder Rollenband geschoben. Das Band befördert den Korb automatisch in die Geschirrspülmaschine. Die Edelstahlgitter, auf denen die Körbe ruhen, können einfach entfernt und in der Geschirrspülmaschine gewaschen werden. Die Körbe lassen sich auf der Sortierstation sowohl nach hinten als auch zur Seite schieben.
