Bei der Bain-Marie „Windsor-Quadro“ stehen drei Optionen zur Wahl – entweder 4 x heiß, 4 x gekühlt, oder 2x heiß und 2 x gekühlt.

• BHT: 430 x 370 x170 mm
• Gew.: 11,40kg
• Kapazität: Vier 1/6 GN Schalen je 1,5lt
• 2 Heiß 2 Kalt
• Leistung: 2 Satz Eispacks und Digital-thermometer
• 0,3kw
• 230V
• 13A Steckdose