Seit 40 Jahren in der Gastrotechnik tätig

Vision Bake 1/1

Vision Bake 1/1

Vision Bake Backbleche eigenen sich zum Backen aller Arten von Brötchen, Broten, süßem oder salzigem Gebäck, Keksen und Vielem mehr – sowohl für frische, vorgebackene oder TK Teiglinge.

Artikelnummer: RB 1/1 Kategorien: , , , Brand:

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BACKBLECHE

Vision Bake ist verfügbar gelocht oder ungelocht in folgenden Gastronormgrößen:

  • Vision Bake GN 1/1
    • Abmessungen: 530 x 325 mm
  • Vision Bake GN 2/3
    • Abmessungen: 354 x 325 mm
  • Vision Bake GN 2/1
    • Abmessungen: 650 x 530 mm
  • Vision Bake 60/40
    • Abmessungen: 600 x 400 mm

WENDEBRATBLECHE MIT SAFTRINNE/-BLOCKER

Vision Bake Brat- und Backbleche mit Saftrinne-/blocke eignen sich für gebratenes Fleisch, Fisch oder Gemüse aller Art. Soll der Bratsaft ablaufen, verwendet man die Seite mit Saftrinne, soll der Bratsaft am Gargut bleiben, verwendet man die Seite mit Saftblocker.

  • Vision Bake Wendeplatte GN 1/1
    • Abmessungen: 530 x 325 mm
  • Vision Bake Wendeplatte GN 2/3
    • Abmessungen: 354 x 325 mm
  • Vision Bake Wendeplatte 60/40
    • Abmessungen: 600 x 400 mm
Empfohlene Verwendung
Backen und Braten verschiedenster Speisen, Kurzgebratenes, vorgebackene TK-Backwaren, auch für Paniertes geeignet.