Gastronomiebedarf & Gastro Geräte für Profis

Stilvolles und funktionales Design des niederländischen Designers Robert Bronwasser.
Gehäuse aus hochtemperaturbeständigem Polypropylen.
Herausnehmbarer und leicht zu reinigender 8-Liter-Suppenbehälter aus Edelstahl AISI 304.
Heizelement aus Edelstahl AISI 304, das für eine effiziente Wärmeübertragung in den Wasserbehälter gegeben wird.
Gehärteter Glasdeckel mit isoliertem Griff, Löffelaussparung und Aluminiumscharnier.
Die Unterteilung des Deckels in zwei Teile reduziert den Wärmeverlust bei dessen Öffnen und sorgt so für optimale hygienische Bedingungen.
Integrierter Kartenhalter am Deckel für die einfache Speisenbeschriftung.
Das empfindliche
Digitales Bedienfeld mit Anzeige der Arbeitszeit, der eingestellten Temperatur und der tatsächlichen Temperatur.
Die letzte Temperatureinstellung wird im Gerät gespeichert und jedes Mal ausgewählt, wenn die Stromversorgung wieder aufgenommen wird.
Die Temperatur kann von +35 bis +85°C in Schritten von 1°C eingestellt werden.
Der Wasserbehälter ist mit einer Maximalfülllinie bei ≈1,5 Litern ausgestattet.
Nicht zum Kochen, sondern lediglich zum Warmhalten bestimmt.

Der Deckel ist mit einer Reibungsbremse ausgestattet.
Dadurch verbleibt der Deckel in der gewünschten Stellung.
Um die Reinigung zu erleichtern, kann der Deckel abgenommen werden.
Inklusive zwei Brennpastenbehälter, einer Lebensmittelpfanne GN 1/1 65 mm und einem herausnehmbaren Wasserbehälter.