Planen
freier Fachplaner und technischer Unterstützer für Großküchentechnik
Kompetent – Objektiv – Transparent
Unsere Philosophie
Gemeinsam zur optimalen Lösung.
Mit mehr als 35 Jahren Erfahrung in der Gastrotechnik verfügen wir über profundes Know-how und das notwendige interdisziplinäre Fachwissen, um mit Ihnen gemeinsam die optimale Lösung zu erarbeiten.
Wir arbeiten als wirklich „Freier Fachplaner“, d.h. frei von jeglichen branchenrelevanten Interessen. Gastro Consulting versteht sich als Bindeglied zwischen Gastronomen, Hotelier, Verwaltung zu Architekt und Generalunternehmer und bringt die unterschiedlichen Standpunkte auf einen Nenner. Eine neutrale, objektive und markenunabhängige Beratung, Planung und Projektabwicklungskontrolle hat dabei höchste Priorität.
Ihr Alois Übertsberger
Alois Andrä Übertsberger
Inhaber Konsulent Planen Technik
+43 664 326 60 61
a.uebertsberger@gastro-consulting.at
Willy Oberreiter
Planen praktische Beratung Küche
+43 664 468 88 58
w.oberreiter@gastro-consulting.at
Unsere Angebot richtet sich an “Alle“ Kantinen, Catering, Körperschaft…
Profesionelle Planung für Ihr Unternehmen
Gewerbliche Unternehmen mit eigener Technik, Professionelle Gastro-Hotel- Restaurant, Kantinen, Körperschaften öffentlichen Rechts, sowie soziale und kirchliche Einrichtungen.
Einige unserer Referenzen!
Referenzen auf die Alois Übertsberger und sein Team verweisen können, sind beeindruckend. So finden sich darunter etwa die Planung der Formel 1 Betriebsküchen in Abu Dhabi, die SKY Gastronomie im Wiener Kaufhaus am Steffl, das Hotel Restaurant Laschenskyhof in Salzburg, Pension Restaurant Alpenblick in Altenmarkt sowie das Hotel Restaurant „Servus Europa“ am Walserberg und viele mehr.
Hotel Restaurant Untersberg
Dr. Friedrich-Oedl-Weg 1
A5083 St. Leonhard-Grödig
Spüle / Beratung – PLanung – Ausführung Vorabräumung-Spülmaschine / Spülmaschine
WALLEGGALM
die Megaalm Fam. Hirschbichler Walleggweg 110 5754 Hinterglemm
Planen Beratung Umbau Vorbereitung – Küche – Spüle – SB – Service Ausgabe
Kellnerei Michaelbeuern
Kellnerei Abtei A – 5162
Planen – Beraten – Ausführen – Montage
Großküchen Umbau – Trockenraum – Vorbereitung – Spülraum
Augustiner Bräu Kloster Mülln OG
Lindhofstrasse 7 A-5020 Salzburg
Planung – Beratung – Technische Leitung – Ausführung
Picherei Behälter mit Induktions Heizsystem Fluxron Systemen Kundenspezifische
Anpassung
Optimale TEMPERATURREGELUNG
Dubai
Vorplanung einer Betriebs Küche für 8000 Gäste
Sky
Gastronomie im Kaufhaus
am Steffl 1010 Wien
Beratung – Planung – Vorbereitung – Ausführung
Großküche 8.Stock – Vorbereitungsküche 6.Stock
Schnack- & Barbetrieb, American OVAL Bar & Bar
Autobahnraststätte Servus Europa Suben
Hotel Servus Europa Suben
Etzelshofen 125 A-4975 Suben
Beratung – Planung – Montage – Ausführung
Großküche – Spülraum – Patisserie – Cafe und Selbstbedienung
Landgasthof Alpenblick
Oberndorferstraße 315 A-5541 Altenmarkt im Pg.
Beratung – Planung – Ausführung
Vorbereitung – Küche – Spüle – Kühlzelle – Bar
Restaurant das Schiff (the Flames)
Andiesen 9 A 4975 Suben
Planen Beraten Ausführen Vorbereitung – Küche – Kochinsel – Spülraum – Kühlzellen
Höhere Bundeslehranstalt
Ried 37
5360 Sankt Wolfgang
Für wirtschaftliche Berufe
Spüle Service Umbau / Beratung – Planung – Ausführung
AbuDhabi
Marina Circuit Folmel 1
3 Küchentypen zur Auswahl Beraten und geplant
1 Typ wurde angenommen und in den 18 Werksküchen eingebaut
Autohof Suben
Andiesen A4774 St. Marienkirchen bei Schärding
Beratung – Planung – Ausführung Küche – Bar und SB Bereich
Autobahnraststätte Walserberg
Hotel Servus Europa Salzburg am Walserberg Süd
Zollstraße 4 A-5071 Wals
Beratung – Planung – Ausführung
Großküche – Patisserie – automatische Spülanlage – Cafe – Restaurant – Eisautomaten –
Hotel Laschenskyhof
Fam. Hauthaler
Laschenskystrasse 1 5071 Wals
Beraten – Planen – Ausführung
Großspülanlage ( Rondo / Bandspülanlage / Schwarzgeschirrspülmaschine / Granulatspülmaschine / Besteckspüler / Abwasch ) Schank Spüle mit Demianlage – Spüle Aussen Garten – Küchengeräte
Stieglbrauerei zu Salzburg
5020 Salzburg
Beratung – Planung – Ausführung
Betriebsküche – Schank Paracelsus und Braugwölbe
Golfclub Radstadt
Römerstraße 20 A-Radstadt
Beratung – Planen – Ausführen – Großküche – Spüle – Ausgabe – Schank – Bar
Restaurant Alexandra
Restaurant – Cafe
Friedrich Thurner Straße 16A-4910 Ried im Innkreis
Beratung – Planung – Ausführung
Großküche – Vorbereitung – Cafe