Gastronomiebedarf & Gastro Geräte für Profis
-
Zutatenbehälter, Bar up, Schwarz, 480x150x(H)100mm
Schwarzer HIPS-Halter mit transparentem ABS-Deckel.
Mit 5 Vorratsbehältern aus Polypropylen.
Die Behälter können leicht aus dem Halter herausgehoben werden und sind spülmaschinenfest.20,84 € exkl. MwSt. -
Pizzabrett mit Griff, HENDI, ø356x(H)6mm
Hergestellt aus gepressten Holzfasern.
Temperaturbeständigkeit: bis zu 175°C für 2 Minuten, bis zu 70°C für 2 Stunden.
Der hohe Druck, der während der Produktion angewandt wird, macht die Bretter robuster und widerstandsfähiger als herkömmliches Holz.
Wartungsfrei, kein Öl oder Bleichmittel erforderlich.
Griff mit einem Loch zum einfachen Aufhängen des Bretts.
Das Holz wird mit fortlaufender Verwendung dunkler und bekommt einen natürlichen und rustikalen Look.
Spülmaschinengeeignet.20,84 € exkl. MwSt. -
20,84 € exkl. MwSt. -
Elektrischer Wasserkocher kabellos, HENDI, 1,8L, 230V/2150W, 226x165x(H)310mm
Gehäuse und Heizelement aus Edelstahl 304.
Griff, Deckel und Basis aus Polypropylen.
360 Grad Drehbasis.
Eingebautes und somit vor Beschädigungen geschütztes Heizelement, für längere Lebensdauer des Heizelements und somit des gesamten Wasserkochers.
Indikationsleuchte für Heizbetrieb.
Mit Wasserstandsanzeige.
Automatische Abschaltung, wenn das Wasser kocht.
Doppelter Trockenkochschutz.
Nur für Wasser geeignet.
Das Kochen von anderen Flüssigkeiten kann das Gerät beschädigen.20,84 € exkl. MwSt. -
Kaffeesatz-Abklopfbehälter, HENDI, GN 1/4, 265x162x(H)100mm
Aus Edelstahl.
Mit abnehmbarer silikonbeschichteter Abklopfstange.20,84 € exkl. MwSt. -
Gitterrost für Roast-Master, HENDI
Für den HENDI Roast-Master mit der Artikelnummer 154878.
20,84 € exkl. MwSt. -
Gitterrost für Holzkohlegrills, HENDI
Für die HENDI Holzkohlegrills mit den Artikelnummern 150603, 150801.
20,84 € exkl. MwSt. -
Bratpfanne – ohne Deckel, HENDI, Kitchen Line, 2,7L, ⌀280x(H)50mm
Mit langem Edelstahlhohlgriff.
20,97 € exkl. MwSt.Bratpfanne – ohne Deckel, HENDI, Kitchen Line, 2,7L, ⌀280x(H)50mm
20,97 € exkl. MwSt. In den Warenkorb -
21,01 € exkl. MwSt. -
Frittierschaufel, HENDI, 470x180mm
Mit 150 mm langem Drahtgriff.
21,10 € exkl. MwSt. -
Vakuum-Kochbeutel, HENDI, 100 Stk., 400x300mm
Geeignet für die Sous-Vide-Küche.
2-lagig: Innenschicht 60 µm lebensmittelechtes Polyethylen, Außenschicht 15µm Polyamid (Nylon).
Die Gesamtdicke beträgt 75 µm.
Die verwendeten Materialien wirken wie ein UV-Filter.
Beutel können bei Temperaturen von -20º bis +110ºC eingesetzt werden.
Geeignet für Vakuumkammer-Verpackungsmaschinen.21,32 € exkl. MwSt. -
21,32 € exkl. MwSt.Fleischtopf – mit Deckel, HENDI, Kitchen Line, 3,5L, ⌀200x(H)115mm
21,32 € exkl. MwSt. In den Warenkorb -
Deckel für Gastronorm-Behälter, HENDI, Profi Line, GN 1/1, 530x325mm
Passt auf HENDI Profi Line- & Polycarbonat-GN-Behälter.
21,32 € exkl. MwSt.Deckel für Gastronorm-Behälter, HENDI, Profi Line, GN 1/1, 530x325mm
21,32 € exkl. MwSt. In den Warenkorb -
Spitzsieb, feinmaschig, HENDI, ø205x460mm
Feinmaschig.
21,32 € exkl. MwSt. -
Zitruspresse, Bar up, 215x70x(H)55mm
Multifunktional einsetzbar: für Zitronen, Limetten, Mandarinen und kleine Orangen.
Aus Edelstahl gefertigt.
Große Griffe bieten viel Hebelwirkung für ein einfaches Drücken.
Robustes und sehr haltbares Scharnier, das nicht leicht bricht.
Durchmesser: ⌀75 mm.
Spülmaschinengeeignet.21,32 € exkl. MwSt. -
Fleischwanne, HENDI, 280x210x(H)60mm
Schwarzes Melamin.
21,32 € exkl. MwSt. -
Trüffelhobel, HENDI, 220x85mm
Das perfekte Werkzeug zum Schneiden von hauchdünnen Trüffelscheiben.
Klinge aus Edelstahl – 55HRC Härte.
Klingengehäuse aus Edelstahl.
Einstellung der Klinge durch Schraubenmechanismus.
Scheibendicke: 0,2 bis 3 mm.21,32 € exkl. MwSt. -
Behälter GN 1/2 perforiert, HENDI, Profi Line, GN 1/2, 6,5L, (H)100mm
Perforierter Boden.
Perforierte Seitenwände mit einer Höhe von 100 mm oder höher.21,53 € exkl. MwSt. -
Fleisch-Zartmacher Profi Line, HENDI, Profi Line, 51 Messer, Rot, 42x150x(H)118mm
Effektive Methode des Zartmachens durch die Verwendung des Handsteakers.
Die durchgezogenen vertikalen Messer reduzieren die Länge der Fleischfasern.
Perfektes Zartmachen und Flachklopfen des Fleisches in einem Arbeitsschritt.
Das Marinieren wird durch diese Methode des Fleischverarbeitens wesentlich vereinfacht, so dass die Marinade bis zu 25% schneller in das Fleisch eindringen kann.
Während dem Braten, ermöglicht die feine Perforierung, dass die Sauce das Fleisch durchdringen kann.
Weiche Federn für einfacheren Gebrauch und noch bessere Ergebnisse.
Geschirrspülmaschinengeeignet.21,71 € exkl. MwSt. -
Sauteuse – ohne Deckel, HENDI, Profi Line, 1,5L, ⌀200x(H)60mm
Mit langem Edelstahlhohlgriff.
21,71 € exkl. MwSt.