Gastronomiebedarf & Gastro Geräte für Profis
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Schneide- und Servierbrett aus Olivenholz, HENDI, 480x190x(H)22mm
Ideal zum Servieren von Snacks wie Aufschnitt, Käse, Oliven, Kanapees und Obst.
Brettlänge ohne Griff: 40 cm.22,19 € exkl. MwSt. -
Schneide- und Servierbrett aus Olivenholz, HENDI, 600x200x(H)18mm
Ideal zum Servieren und Präsentieren von Speisen.
Mit großem Griff für einfaches Tragen.
Erhältlich in 3 verschiedenen Größen.30,02 € exkl. MwSt. -
Schneide- und Servierbrett aus Olivenholz, HENDI, ø260x(H)25mm
Aus einem einzigen Stück Holz gefertigt.
Ideal zum Servieren von Snacks wie Aufschnitt, Käse, Oliven, Kanapees und Obst.
Eine Seite mit umlaufender Saftrinne, um zu verhindern, dass Flüssigkeiten auf der Arbeitsfläche verschüttet werden.18,92 € exkl. MwSt. -
Schneide- und Servierbrett aus Olivenholz, HENDI, ø320x(H)19mm
Ideal zum Servieren von Snacks wie Aufschnitt, Käse, Oliven, Kanapees und Obst.
Brettlänge ohne Griff: 32 cm.26,06 € exkl. MwSt. -
Schneide- und Servierbrett aus Olivenholz, mit Loch, HENDI, 250x165x(H)18mm
Ideal zum Servieren und Präsentieren von Speisen.
Natürliche Formgebung und hochwertige Verarbeitung.
Mit großem Loch für einfaches Tragen.
Erhältlich in 2 verschiedenen Größen.10,88 € exkl. MwSt. -
Schneide- und Servierbrett aus Olivenholz, mit Loch, HENDI, 350x210x(H)18mm
Ideal zum Servieren und Präsentieren von Speisen.
Natürliche Formgebung und hochwertige Verarbeitung.
Mit großem Loch für einfaches Tragen.
Erhältlich in 2 verschiedenen Größen.17,36 € exkl. MwSt. -
Schneide- und Servierbrett aus Olivenholz, mit Rille, HENDI, 300x210x(H)18mm
Ideal zum Servieren und Präsentieren von Speisen.
Natürliche Formgebung und hochwertige Verarbeitung.
Mit praktischen integrierten Griffen.
Mit Rille zum Auffangen von Krümeln und Flüssigkeiten.
Erhältlich in 2 verschiedenen Größen.13,49 € exkl. MwSt. -
Schneide- und Servierbrett aus Olivenholz, mit Rille, HENDI, 400x250x(H)18mm
Ideal zum Servieren und Präsentieren von Speisen.
Natürliche Formgebung und hochwertige Verarbeitung.
Mit praktischen integrierten Griffen.
Mit Rille zum Auffangen von Krümeln und Flüssigkeiten.
Erhältlich in 2 verschiedenen Größen.21,71 € exkl. MwSt. -
Schneidebretter-Rack, HENDI, Schwarz, 320x230x(H)160mm
Aus PP (Polypropylen).
Für 6 Schneidebretter bis zu einer Dicke von 2,6 cm.
Nicht spülmaschinengeeignet.6,92 € exkl. MwSt. -
Schneidscheiben, HENDI, DF-1
Passend für Gemüseschneider 231807 & 231852.
45,68 € exkl. MwSt. -
Schneidscheiben, HENDI, DF-10
Passend für Gemüseschneider 231807 & 231852.
45,68 € exkl. MwSt. -
Schneidscheiben, HENDI, DF-2
Passend für Gemüseschneider 231807 & 231852.
45,68 € exkl. MwSt. -
Schneidscheiben, HENDI, DF-4
Passend für Gemüseschneider 231807 & 231852.
45,68 € exkl. MwSt. -
Schneidscheiben, HENDI, DF-6
Passend für Gemüseschneider 231807 & 231852.
45,68 € exkl. MwSt. -
Schneidscheiben, HENDI, DF-8
Passend für Gemüseschneider 231807 & 231852.
45,68 € exkl. MwSt. -
Schnittfeste Handschuhe, zertifiziert – 2 Stk., HENDI, 2 Stk., (L)260mm
Bieten Schutz vor Verletzungen bei der Handhabung und dem Austausch von scharfen Klingen in Schneidegeräten, die in der professionellen Küche verwendet werden.
Die Kombination aus HPPE-, Polyester- und Nylonfasern macht die Handschuhe langlebig und komfortabel.
Widerstandsfähigkeit gegen Rundschnitt der Stufe 4, Widerstandsfähigkeit gegen geraden Schnitt der Stufe C.
Abriebbeständigkeit Stufe 3.12,83 € exkl. MwSt.Schnittfeste Handschuhe, zertifiziert – 2 Stk., HENDI, 2 Stk., (L)260mm
12,83 € exkl. MwSt. Add to cart -
Schnittfeste Handschuhe, zertifiziert, HENDI, groß, (L)330mm
Bestehend aus 2 Handschuhen, einem HPPE-Innenhandschuh und einem Edelstahl-Außenhandschuh.
Außenhandschuh aus Edelstahl, langlebig, schnittfest und für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen.
Weicher und bequemer Innenhandschuh aus HPPE.
Für die rechte und linke Hand geeignet.
Widerstandsfähigkeit gegen geraden Schnitt der Stufe F.27,80 € exkl. MwSt. -
Schnittfeste Handschuhe, zertifiziert, HENDI, mittel, (L)305mm
Bestehend aus 2 Handschuhen, einem HPPE-Innenhandschuh und einem Edelstahl-Außenhandschuh.
Außenhandschuh aus Edelstahl, langlebig, schnittfest und für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen.
Weicher und bequemer Innenhandschuh aus HPPE.
Für die rechte und linke Hand geeignet.
Widerstandsfähigkeit gegen geraden Schnitt der Stufe F.26,93 € exkl. MwSt. -
Schockfroster 10 x GN 1/1, Arktic, GN 1/1, 230V/1490W, 755x765x(H)1303mm
Kühlraum passend für Einschübe: 10x GN 1/1 oder 10x 600×400 mm.
Kühlraum Abmessungen: 610x410x(H)760 mm.
10 Einschubmöglichkeiten mit 70 mm Abstand zueinander.
Kühlleistung +3ºC: 25 kg.
Gefrierleistung -18ºC: 20 kg.
Gewicht: 90 kg.5.563,65 € exkl. MwSt.Schockfroster 10 x GN 1/1, Arktic, GN 1/1, 230V/1490W, 755x765x(H)1303mm
5.563,65 € exkl. MwSt. Add to cart -
Schockfroster 3x GN 2/3, Arktic, GN 2/3, 230V/550W, 663x672x(H)415mm
Zum schnellen Kühlen oder Einfrieren von zubereiteten Speisen, Kuchen, Desserts, Fisch oder Eiscreme.
Edelstahl außen und im Kammerinnenraum, Boden aus verzinktem Stahl.
Kammer mit abgerundeten Innenecken zur einfachen Reinigung.
3 Edelstahlführungsschiene passend für GN 2/3.
60 mm Polyurethan-Dämmung, unter Hochdruck eingespritzt.
Selbstdichtende Tür mit Scharnieren links und Magnetverschluss.
Frontdisplay mit elektronischer Steuerung und Anzeige.
Einfacher Zugang zum Kondensator für Reinigung und Wartung.
Manuelles Abtauen bei geöffneter Tür.
Abnehmbare Tropfschale.
Abstand zwischen Führungsschienen: 80 mm.
Kühlleistung bei 9 kg: (+65°C/+3°C) in max. 90 Min.
Gefrierleistung bei 7 kg: (+65°C/-18°C) in 240 Min.
Kühlmittel: R455.
Lüfterbetriebene Kühlung.
Kammer und Kernsonde inkludiert.
Verstellbare Füße (bis zu 20 mm).2.344,65 € exkl. MwSt.Schockfroster 3x GN 2/3, Arktic, GN 2/3, 230V/550W, 663x672x(H)415mm
2.344,65 € exkl. MwSt. Add to cart