Gastronomiebedarf & Gastro Geräte für Profis
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202,28 € exkl. MwSt. -
Profi-Gemüseschneider, HENDI, 230V/750W, 574x250x(H)472mm
Geeignet zum Schneiden großer Gemüsemengen.
Großer Einfülltrichter zum Beigeben des ganzen Kohlkopfes bis ⌀ 165 mm.
Kleiner Einfülltrichter zum Beigeben von langen Gemüsesorten, z.B. Karotten, Gurken bis ⌀ 55 mm.
Gehäuse der Schneidkammer aus Aluminiumguss, unterer Teil des Gehäuses aus Edelstahl.
Bedienerfreundlicher Druckhebel.
Luftgekühlter, leistungsstarker Motor (750 W = 1 PS).
Niederspannungssteuertasten STOP, START (24 V).
2 Sicherungen: Automatische Abschaltung bei Anheben des Druckhebels sowie nach dem Heben des oberen Deckels der Schneidkammer.
Automatisches Einschalten beim Absenken des Druckhebels.
Einfacher und schneller Austausch der Schneidscheiben.
5 Scheiben in der Standardausstattung: Gemüsescheibe 2 mm (Scheibe mit 3 Messern) Gemüsescheibe 4 mm (Scheibe mit 3 Messern) Gemüseraspel 3 mm Gemüseraspel 4,5 mm Gemüseraspel 7 mm Ausgangsscheibe 4 rutschfeste Gummifüße.
Geschwindigkeit: 300 U/Min.
Produktivität: 100 – 350 kg/h
Gewicht: 25 kg.935,25 € exkl. MwSt. -
Profileinsatz für Standrohr
Profileinsatz zur Verbreiterung der Dichtfläche eingesteckt im Standrohr mit O-Ring bis Bj. 2015 aus Messing glanzverchromt
11,40 € exkl. MwSt. -
Pumkanne, HENDI, 2,2L, ø150x(H)340mm
Gehäuse und Innenwände aus Edelstahl.
Der Deckel aus Polypropylen, lässt sich bis zu 125 Grad öffnen und erleichtert das Befüllen und Reinigen.
Deckel mit Druckpumpe für eine einfache Getränkeausgabe.
Griff für bequemes Tragen.
Kapazität: 2,2 l.26,06 € exkl. MwSt. -
Pumkanne, HENDI, 3L, ø171x(H)373mm
Gehäuse und Innenwände aus Edelstahl.
Der Deckel aus Polypropylen, lässt sich bis zu 125 Grad öffnen und erleichtert so das Befüllen und Reinigen.
Deckel mit Hebelpumpe für eine einfache Getränkeausgabe.
Hebelpumpe aus Zinklegierung – sehr langlebig.
Auf einem drehbaren Sockel aus Polypropylen.
Tragegriff für bequemes Tragen.
Kapazität: 3 l.59,60 € exkl. MwSt. -
Pump-Saucenspender, HENDI, 2,5L, Gelb, 230x210x(H)327mm
Pumpspender für verschiedene Saucenarten.
Ideal für den Einsatz in Snackbars, Buffets, Restaurants und bei Catering-Veranstaltungen.
ABS-Gehäuse, abnehmbarer Saucenbehälter komplett BPA-frei – beeinträchtigt nicht den Geschmack und Geruch des Inhalts.
Saucenbehälter mit Messskala, Deckel und abnehmbarer Pumpe, alles aus Polypropylen.
Das Pumpsystem ist mit einer Verriegelung versehen, um ein versehentliches Verschütten des Inhalts während des Transports zu verhindern.
Fassungsvermögen: 2,5 l.
Dosierung: 20 ml.
Temperaturbeständigkeit: -40°C bis +70°C.
Leicht zu demontieren und stapelbar.
Erhältlich in rot, gelb und weiß.19,10 € exkl. MwSt. -
Pump-Saucenspender, HENDI, 2,5L, Rot, 230x210x(H)327mm
Pumpspender für verschiedene Saucenarten.
Ideal für den Einsatz in Snackbars, Buffets, Restaurants und bei Catering-Veranstaltungen.
ABS-Gehäuse, abnehmbarer Saucenbehälter komplett BPA-frei – beeinträchtigt nicht den Geschmack und Geruch des Inhalts.
Saucenbehälter mit Messskala, Deckel und abnehmbarer Pumpe, alles aus Polypropylen.
Das Pumpsystem ist mit einer Verriegelung versehen, um ein versehentliches Verschütten des Inhalts während des Transports zu verhindern.
Fassungsvermögen: 2,5 l.
Dosierung: 20 ml.
Temperaturbeständigkeit: -40°C bis +70°C.
Leicht zu demontieren und stapelbar.
Erhältlich in rot, gelb und weiß.19,10 € exkl. MwSt. -
Pump-Saucenspender, HENDI, 2,5L, Weiß, 230x210x(H)327mm
Pumpspender für verschiedene Saucenarten.
Ideal für den Einsatz in Snackbars, Buffets, Restaurants und bei Catering-Veranstaltungen.
ABS-Gehäuse, abnehmbarer Saucenbehälter komplett BPA-frei – beeinträchtigt nicht den Geschmack und Geruch des Inhalts.
Saucenbehälter mit Messskala, Deckel und abnehmbarer Pumpe, alles aus Polypropylen.
Das Pumpsystem ist mit einer Verriegelung versehen, um ein versehentliches Verschütten des Inhalts während des Transports zu verhindern.
Fassungsvermögen: 2,5 l.
Dosierung: 20 ml.
Temperaturbeständigkeit: -40°C bis +70°C.
Leicht zu demontieren und stapelbar.
Erhältlich in rot, gelb und weiß.19,10 € exkl. MwSt. -
28,67 € exkl. MwSt. -
19,10 € exkl. MwSt.
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Quadratische Schüssel., HENDI, Weiß, 130x130x(H)65mm
Hergestellt aus Melamin.
Hitzebeständigkeit: von -20 °C bis 70 °C.
Spülmaschinengeeignet.
Nicht mikrowellengeeignet.3,70 € exkl. MwSt. -
Quadratische Schüssel., HENDI, Weiß, 190x190x(H)100mm
Hergestellt aus Melamin.
Hitzebeständigkeit: von -20 °C bis 70 °C.
Spülmaschinengeeignet.
Nicht mikrowellengeeignet.8,66 € exkl. MwSt. -
Quadratische Schüssel., HENDI, Weiß, 270x270x(H)105mm
Hergestellt aus Melamin.
Hitzebeständigkeit: von -20 °C bis 70 °C.
Spülmaschinengeeignet.
Nicht mikrowellengeeignet.16,49 € exkl. MwSt. -
Quarz-Salamander MAXI GN 1/1, HENDI, 400V/4500W, 682x528x(H)455mm
Salamander mit 9 Quarz-Heizelementen für schnelleres Erwärmen, Grillen und Gratinieren von Lebensmitteln.
Schutz der Heizelemente vor Schäden.
Edelstahlgehäuse.
Zwei verchromte Roste mit den Abmessungen 530×340 mm und zwei abnehmbare Griffe.
Zwei Ebenen für die vertikale Ausrichtung jedes Rosts mit einem Abstand von 70 und 45 mm.
Edelstahl-Krümelfach. 3 Quarz-Heizelemente auf drei unabhängig steuerbaren Ebenen.
Timer für bis zu 15 Min. oder Dauerbetrieb. 1,3 m Netzkabel ohne Stecker.691,65 € exkl. MwSt.Quarz-Salamander MAXI GN 1/1, HENDI, 400V/4500W, 682x528x(H)455mm
691,65 € exkl. MwSt. In den Warenkorb -
3,33 € exkl. MwSt. -
Ranger Bain-Marie mit Ablasshahn, HENDI, Kitchen Line, GN 1/1, 230V/1000W, 576x334x(H)241mm
GN-Behälter sind nicht im Set enthalten.
115,28 € exkl. MwSt. -
Ranger Bain-Marie, HENDI, Kitchen Line, 230V/1000W, 574x334x(H)241mm
GN-Behälter sind nicht im Set enthalten.
103,97 € exkl. MwSt.Ranger Bain-Marie, HENDI, Kitchen Line, 230V/1000W, 574x334x(H)241mm
103,97 € exkl. MwSt. In den Warenkorb -
Raspel, HENDI, fein, 65x330mm
Lasergefertigte Präzisionsklingen, extrem scharf.
10,40 € exkl. MwSt. -
Raspel, HENDI, fein, Schwarz, 35x405mm
Lasergefertigte Präzisionsklingen, extrem scharf.
12,40 € exkl. MwSt.
