Gastronomiebedarf & Gastro Geräte für Profis
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Geschirrspüler 50×50 – elektronische Steuerung, HENDI, 400V/6600W, 576x645x(H)837mm
Äußerst einfach zu bedienen, zu reinigen und zu warten.
Ideal zum Reinigen von Tellern, Besteck, Gläsern, Tassen und Tabletts.
Elektronische Steuerelemente.
Wasch- und Klarspülmittelspender sowie Pumpe standardmäßig im Lieferumfang enthalten.
Gehäuse aus Edelstahl AISI 304.
Rotierende Kunststoffwasch- und Edelstahlspülarme am unteren Kammerboden.
Fixierte Kunststoff-Wascharme und rotierende Edelstahl-Spülarme in der oberen Kammerdecke.
Robuste doppelwandige Tür mit Mikroschalter stoppt das Programm automatisch beim Öffnen.
Maximale Höhe der Gläser: 325 mm.
Maximale Höhe der Teller: 335 mm.
Wassertemperatur beim Waschen: 60°C.
Wassertemperatur beim Spülen: 85°C.
Kessel (Kapazität/Leistung): 6L/6kW.
Behälter (Kapazität/Leistung): 35L/2,8kW.
Waschpumpe: 0,75 kW.
Sicherheitsthermostat für Boiler/Behälter: bis 105°C/99°C.
Elektronisches Wasserthermometer für Boiler und Behälter.
Dichtheitsfaktor der Pumpe: IP 44,
Füße ⌀40 mm, Höhe einstellbar ≈10 mm.
Gewicht: 55 kg.FUNKTIONEN:
Drei Waschprogramme: 60, 120, 180 Sekunden. (Das Waschprogramm wird automatisch um die Zeit verlängert, die zum Aufwärmen des Spülwassers auf +85 °C benötigt wird)
Reinigungsprogramm für Geschirrspülerkammer.
Kaltspülfunktion – ideal zum Spülen von Gläsern.
Die Thermo–Protector-Funktion dient zur Vermeidung von Kaltwasserspülungen und garantiert, dass das Spülen erst bei einer Temperatur von 85°C beginnt.
Die Soft-Start-Funktion startet die Wasserpumpe bei niedrigem Druck und erhöht den Druck allmählich, um empfindliche Gegenstände vor Beschädigungen zu schützen.
8-Punkte-Selbstdiagnoseprogramm.
Eco-Programm für geringeren Stromverbrauch.VORTEILE DER KALTSPÜLUNG:
Kühlt die Gläser nach der Reinigung ab und macht sie sofort einsatzbereit.
Entfernt den Geruch von Klarspüler und ist somit ideal für Weingläser.AUSSTATTUNG:
1x Universalkorb 500x500x(H)105 mm für Gläser.
1x Korb mit Trennstiften für tiefe oder flache Teller (5×8 Stück), 500x500x(H)105 mm.
1x Besteckkorb 110x110x(H)130 mm.
Elektrischer Wasch- und Klarspülmittelspender.
Länge des Wasserzulaufschlauchs: 1,5 m, mit Anschluss für 3/4”-Innengewinde.
Ablaufpumpe und -schlauch.
Netzkabel ohne Stecker.1.979,25 € exkl. MwSt. -
Gasgrill Tampa, HENDI, Schwarz, 10kW, 1260x580x(H)900mm
Der Gasgrill Tampa verfügt dank optimaler Wärmeverteilung und effizienter Heißluftzirkulation im Inneren des Brennergehäuses über hervorragende Gareigenschaften.
Die hohe Temperatur brät beispielsweise Fleisch gleichmäßig und schnell und verhindert das Anhaften des Grillguts am Rost, auch wenn dieser nicht eingefettet ist.
Der Brenner ist mit Thermoelementen gesichert und elektronisch gezündet.
Die Brenner sind komplett aus Edelstahl gefertigt, und die Roste sind zur einfachen Reinigung abnehmbar.
Der Gasgrill Tampa verfügt über ein komplett schwarz epoxidbeschichtetes Rahmengestell mit vier Rollen (2 davon mit Bremse) und einem sicheren Gasflaschenhalter.
Fett, das während des Kochens aus dem Fleisch austritt, wird durch eine spezielle Rinne in einen Fettauffangbehälter umgeleitet.
Dank der tiefergesetzten Gasflaschenhalterung können Sie die Gasflasche sicher unter der Grillfläche platzieren.
Grillfläche: 1022×500 mm.1.957,50 € exkl. MwSt. -
armag brom Schlauchaufroller 1/2″ mit Heißwasserbrause+Lanze
Für Wand-, Decken- oder Boden- montage
Schlauchführung mittels 4 voneinander unabhängig gelagerten Teflonrollen
Aufrollstopper auf individuelle Schlauchänge fixierbar
Schnellkupplung aus Edelstahl mit Knickschutz am Molkereidampfschlauch in blau und PowerJet-Heißwasser-Reinigungsbrause und Lanze
Betriebsdruck schlauchabhängig bis 20 bar
Temperaturbereich schlauchabhängig bis 90°C
Mit 4 Schrauben aus V2A 8,0/60 und Dübeln1.920,60 € exkl. MwSt.armag brom Schlauchaufroller 1/2″ mit Heißwasserbrause+Lanze
1.920,60 € exkl. MwSt. In den Warenkorb -
Tiefkühltisch, dreitürig Profi Line 420 L, Arktic, Profi Line, GN 1/1, 420L, 230V/600W, 1796x700x(H)879mm
Kühlraumabmessung: 1257x570x(H)580 mm.
Inklusive 3 Böden (330x545mm), jeder belastbar bis 40 kg (bei gleichmäßiger Lastverteilung).
Kühlmittel: R290
Energielabel: C (A+++-G).
Gewicht: 120 kg.1.909,65 € exkl. MwSt. -
Kühltisch mit 4 Schubladen Profi Line 280L, Arktic, Profi Line, 230V/250W, 1360x700x(H)858mm
Kammernabmessungen: 822x570x(H)580 mm.
4 Schubladen.
Kühlmittel: R600a
Energielabel: B (A+++-G).
Gewicht: 95 kg.1.892,25 € exkl. MwSt. -
Heißluftofen mit Beschwadung, HENDI, 400V/6400W, 788x744x(H)652mm
Zwei reversible Ventilatoren.
Direkte Befeuchtung, einstellbar in 5 Stufen.
Geeignet für bis zu vier 600 x 400 mm große Bleche (nicht inkludiert).
Kammer aus Edelstahl 18/10.
Hitzeisolierte, doppelverglaste Tür.
Abstand zwischen den Blechen: 73 mm1.874,85 € exkl. MwSt.Heißluftofen mit Beschwadung, HENDI, 400V/6400W, 788x744x(H)652mm
1.874,85 € exkl. MwSt. In den Warenkorb -
armag brom Schlauchaufroller 1/2″
Für Wand-, Decken- oder Bodenmontage
Schwere Ausführung aus Edelstahl, mit DVGW-zugelassenem Rückflussverhinderer
Leitungswasseranschluss 1/2″ AG
Ohne eigenes Absperrventil, Schlauchführung mittels 4 voneinander unabhängig gelagerten Teflonrollen
Betriebsdruck schlauchabhängig bis 25 bar
Temperaturbereich schlauchabhängig bis 90°C
Ohne Schlauch, ohne Schlauchverschraubung und ohne Brause
Vorgespannt zur Selbstzusammenstellung
Ausgelegt für 1/2″ Schlauchlängen1.867,50 € exkl. MwSt. -
Spiralmischer mit steigendem Kopf und herausnehmbarer Schüssel., HENDI, 88 kg/h, 32L, 431x740x(H)804mm
Steigender Kopf und herausnehmbare Schüssel – einfacher Zugang und einfache Reinigung.
Abmessungen der Schale (mm): -400x (H)260.1.848,75 € exkl. MwSt. -
Kombidämpfer NANO 5x GN2/3, HENDI, 400V/5400W, 699x774x(H)620mm
Fassungsvermögen: 5x GN2/3 (325x354cm), Führungsschienen sind 67 mm voneinander entfernt.
Mit 1 umkehrbaren Lüfter.
Gewicht: 55 kg.1.848,75 € exkl. MwSt.Kombidämpfer NANO 5x GN2/3, HENDI, 400V/5400W, 699x774x(H)620mm
1.848,75 € exkl. MwSt. In den Warenkorb -
Untertisch-Fleischreifeschrank, HENDI, 98L, 220-240V/170W, 595x620x(H)830mm
Max. Beladung pro Einlegeboden: 30 kg.
Ausstattung:
– Regal,
– 1 Hängestange,
– 3 Haken,
– Salzschale (Salz nicht enthalten).
Alle oben genannten Elemente bestehen aus Edelstahl AISI 304.1.822,65 € exkl. MwSt.Untertisch-Fleischreifeschrank, HENDI, 98L, 220-240V/170W, 595x620x(H)830mm
1.822,65 € exkl. MwSt. In den Warenkorb -
armag brom Schlauchaufroller 1/2″
Für Wand-, Decken- oder Bodenmontage
Schwere Ausführung aus Edelstahl, mit DVGW-zugelassenem Rückflussverhinderer
Leitungswasseranschluss 1/2″ AG
Ohne eigenes Absperrventil, Schlauchführung mittels 4 voneinander unabhängig gelagerten Teflonrollen
Betriebsdruck schlauchabhängig bis 25 bar
Temperaturbereich schlauchabhängig bis 90°C
Ohne Schlauch, ohne Schlauchverschraubung und ohne Brause
Vorgespannt zur Selbstzusammenstellung
Ausgelegt für 1/2″ Schlauchlängen1.795,50 € exkl. MwSt. -
armag brom Schlauchaufroller 1/2″
Für Wand-, Decken- oder Boden- montage
schwere Gewerbe-Ausführung mit DVGW-zugelassenem Rückflussverhinderer im Leitungswasseranschluss 1/2″ AG ohne eigenes Absperrventil
Schlauchführung mittels 4 voneinander unabhängig gelagerten Teflonrollen
Aufrollstopper auf individuelle Schlauchänge fixierbar
Schnellkupplung aus Edelstahl mit Knickschutz am Molkereidampf-Schlauch blau und PowerJet-Reinigungs-Brause
Betriebsdruck schlauchabhängig bis 20 bar Temperatur- bereich schlauchabhängig bis 90°C
Mit 4 Schrauben aus V2A 8,0/60 und Dübeln1.787,40 € exkl. MwSt. -
armag brom Schlauchaufroller 1/2″ mit Heißwasserbrause
Für Wand-, Decken- oder Boden- montage
Schlauchführung mittels 4 voneinander unabhängig gelagerten Teflonrollen
Aufrollstopper auf individuelle Schlauchänge fixierbar
Schnellkupplung aus Edelstahl mit Knickschutz am Molkereidampfschlauch in blau und PowerJet-Heißwasser-Reinigungsbrause
Betriebsdruck schlauchabhängig bis 20 bar
Temperaturbereich schlauchabhängig bis 90°C
Mit 4 Schrauben aus V2A 8,0/60 und Dübeln1.778,40 € exkl. MwSt. -
Tiefkühlschrank, eintürig Profi Line 670 L, Arktic, Profi Line, GN 2/1, 230V/600W, 730x800x(H)2096mm
Kühlraumabmessung: 610x700x(H)1540 mm.
Inklusive 3 Böden Gastronorm 2/1 (650x530mm), jeder belastbar bis 40 kg (bei gleichmäßiger Lastverteilung).
Energielabel: C (A+++-G).
Kühlmittel: R290.
Gewicht: 120 kg1.735,65 € exkl. MwSt. -
Gasherd – 5 Kochfelder mit Elektroofen, HENDI, Kitchen Line, Silber, 230V/2900W, 14,3kW, 900x653x(H)900mm
Aus Edelstahl gefertigt.
Mit 5 Gas-Kochfeldern ausgestattet: – 3 mit je 3,0 kW. – 1 mit 1,8 kW. – 1 Wok-Kochfeld mit 3,5 kW.
Die Brenner sind jeweils mit Thermoelement und Piezozündung ausgestattet. 3-teilige gusseiserne Pfannenhalterung.
Geeignet für Erdgas.
Gewicht: 78 kg.Ofenspezifikationen: 2700 W elektrischer Konvektionsofen mit 2500 W Grill.
Die Temperatur kann auf bis zu 275°C eingestellt werden. Ofen ist mit einem 120-Minuten-Timer ausgestattet.
Kammer aus Edelstahl.
Passend für GN 1/1 Bleche und Roste, wird mit 2 Rosten geliefert.
Mit 4 Trägerschienen.1.735,65 € exkl. MwSt. -
armag brom Schlauchaufroller 1/2″
Für Wand-, Decken- oder Bodenmontage
Schwere Ausführung aus Edelstahl, mit DVGW-zugelassenem Rückflussverhinderer
Leitungswasseranschluss 1/2″ AG
Ohne eigenes Absperrventil, Schlauchführung mittels 4 voneinander unabhängig gelagerten Teflonrollen
Betriebsdruck schlauchabhängig bis 25 bar
Temperaturbereich schlauchabhängig bis 90°C
Ohne Schlauch, ohne Schlauchverschraubung und ohne Brause
Vorgespannt zur Selbstzusammenstellung
Ausgelegt für 1/2″ Schlauchlängen1.731,60 € exkl. MwSt. -
Geschirrspüler 50×50 – elektromechanische Steuerung, HENDI, mit Laugen- + Spülmittelpumpe, 400V/6600W, 576x645x(H)837mm
Geeignet für Körbe 500×500 mm, Gläser bis zu 325 mm Höhe und Teller bis 335 mm.
Ausgestattet mit mehreren Sprühdüsen und Sprüharmen.
Getrennt rotierende Sprüharme aus Edelstahl zum Waschen (Kunststoff), und Spülen (Edelstahl, sowie eine oben angebrachte Sprühdüse.
Ausgestattet mit einer robusten doppelwandigen Tür.
Zum vollständigen Öffnen der Türe benötigen Sie 370mm Platz.
Kesselkapazität von 6 Litern (6 kW), Tankinhalt von 35 Litern (6 kW).
Wasserpumpe (0,75HP) mit IP44-Schutzklasse.
Mit Thermometer zum Ablesen der Kesseltemperatur.
Gewicht: 57 kg.
Zubehör im Lieferumfang des Geschirrspülers: Korb für Gläser (500x500x (H)105 mm), Tellerkorb (500x500x (H)105 mm), Besteckkorb (110x110x (H)130 mm), Wasserschlauch mit 3” Innengewindeanschluss (Länge: 150cm), Ablaufschlauch ⌀ 25mm (Länge: 200cm), Netzkabel ohne Stecker, Dosierer für Klarspüler.1.718,25 € exkl. MwSt. -
armag brom Schlauchaufroller 1/2″
Für Wand-, Decken- oder Boden- montage
schwere Gewerbe-Ausführung mit DVGW-zugelassenem Rückflussverhinderer im Leitungswasseranschluss 1/2″ AG ohne eigenes Absperrventil
Schlauchführung mittels 4 voneinander unabhängig gelagerten Teflonrollen
Aufrollstopper auf individuelle Schlauchänge fixierbar
Schnellkupplung aus Edelstahl mit Knickschutz am Molkereidampfschlauch blau und PowerJet-Reinigungs-Brause
Betriebsdruck schlauchabhängig bis 20 bar Temperatur- bereich schlauchabhängig bis 90°C
Mit 4 Schrauben aus V2A 8,0/60 und Dübeln1.718,10 € exkl. MwSt. -
armag brom Schlauchaufroller 1/2″
Für Wand-, Decken- oder Boden- montage
Schlauchführung mittels 4 voneinander unabhängig gelagerten Teflonrollen
Aufrollstopper auf individuelle Schlauchänge fixierbar
Schnellkupplung aus Edelstahl mit Knickschutz am Molkereidampfschlauch in blau und PowerJet-Reinigungs-Brause
Betriebsdruck schlauchabhängig bis 20 bar
Temperaturbereich schlauchabhängig bis 90°C
Mit 4 Schrauben aus V2A 8,0/60 und Dübeln1.718,10 € exkl. MwSt.