Gastronomiebedarf & Gastro Geräte für Profis
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Gasgrill Tampa, HENDI, Schwarz, 10kW, 1260x580x(H)900mm
Der Gasgrill Tampa verfügt dank optimaler Wärmeverteilung und effizienter Heißluftzirkulation im Inneren des Brennergehäuses über hervorragende Gareigenschaften.
Die hohe Temperatur brät beispielsweise Fleisch gleichmäßig und schnell und verhindert das Anhaften des Grillguts am Rost, auch wenn dieser nicht eingefettet ist.
Der Brenner ist mit Thermoelementen gesichert und elektronisch gezündet.
Die Brenner sind komplett aus Edelstahl gefertigt, und die Roste sind zur einfachen Reinigung abnehmbar.
Der Gasgrill Tampa verfügt über ein komplett schwarz epoxidbeschichtetes Rahmengestell mit vier Rollen (2 davon mit Bremse) und einem sicheren Gasflaschenhalter.
Fett, das während des Kochens aus dem Fleisch austritt, wird durch eine spezielle Rinne in einen Fettauffangbehälter umgeleitet.
Dank der tiefergesetzten Gasflaschenhalterung können Sie die Gasflasche sicher unter der Grillfläche platzieren.
Grillfläche: 1022×500 mm.1.957,50 € exkl. MwSt. -
powerReel Schlauchaufroller universal
PowerReel aus Edelstahl offen ohne Brause und ohne Schlauch
1.928,50 € exkl. MwSt. -
powerSet Reinigungs-Set 1/2″ Edelstahl
Power-Reinigungs-Set in verschiedenen Längen mit Schlauch 1/2″, Verschraubungen und Brause
1.917,08 € exkl. MwSt. -
Tiefkühltisch, dreitürig Profi Line 420 L, Arktic, Profi Line, GN 1/1, 420L, 230V/600W, 1796x700x(H)879mm
Kühlraumabmessung: 1257x570x(H)580 mm.
Inklusive 3 Böden (330x545mm), jeder belastbar bis 40 kg (bei gleichmäßiger Lastverteilung).
Kühlmittel: R290
Energielabel: C (A+++-G).
Gewicht: 120 kg.1.909,65 € exkl. MwSt. -
Kühltisch mit 4 Schubladen Profi Line 280L, Arktic, Profi Line, 230V/250W, 1360x700x(H)858mm
Kammernabmessungen: 822x570x(H)580 mm.
4 Schubladen.
Kühlmittel: R600a
Energielabel: B (A+++-G).
Gewicht: 95 kg.1.892,25 € exkl. MwSt. -
Heißluftofen mit Beschwadung, HENDI, 400V/6400W, 788x744x(H)652mm
Zwei reversible Ventilatoren.
Direkte Befeuchtung, einstellbar in 5 Stufen.
Geeignet für bis zu vier 600 x 400 mm große Bleche (nicht inkludiert).
Kammer aus Edelstahl 18/10.
Hitzeisolierte, doppelverglaste Tür.
Abstand zwischen den Blechen: 73 mm1.874,85 € exkl. MwSt.Heißluftofen mit Beschwadung, HENDI, 400V/6400W, 788x744x(H)652mm
1.874,85 € exkl. MwSt. In den Warenkorb -
powerSet Reinigungs-Set 1/2″ Edelstahl
Power-Reinigungs-Set in verschiedenen Längen mit Schlauch 1/2″, Edelstahlverschraubungen und Brause
1.857,25 € exkl. MwSt. -
Spiralmischer mit steigendem Kopf und herausnehmbarer Schüssel., HENDI, 88 kg/h, 32L, 431x740x(H)804mm
Steigender Kopf und herausnehmbare Schüssel – einfacher Zugang und einfache Reinigung.
Abmessungen der Schale (mm): -400x (H)260.1.848,75 € exkl. MwSt. -
Kombidämpfer NANO 5x GN2/3, HENDI, 400V/5400W, 699x774x(H)620mm
Fassungsvermögen: 5x GN2/3 (325x354cm), Führungsschienen sind 67 mm voneinander entfernt.
Mit 1 umkehrbaren Lüfter.
Gewicht: 55 kg.1.848,75 € exkl. MwSt.Kombidämpfer NANO 5x GN2/3, HENDI, 400V/5400W, 699x774x(H)620mm
1.848,75 € exkl. MwSt. In den Warenkorb -
Untertisch-Fleischreifeschrank, HENDI, 98L, 220-240V/170W, 595x620x(H)830mm
Max. Beladung pro Einlegeboden: 30 kg.
Ausstattung:
– Regal,
– 1 Hängestange,
– 3 Haken,
– Salzschale (Salz nicht enthalten).
Alle oben genannten Elemente bestehen aus Edelstahl AISI 304.1.822,65 € exkl. MwSt.Untertisch-Fleischreifeschrank, HENDI, 98L, 220-240V/170W, 595x620x(H)830mm
1.822,65 € exkl. MwSt. In den Warenkorb -
powerSet Reinigungs-Set 1/2″ Edelstahl
Power-Reinigungs-Set in verschiedenen Längen mit Schlauch 1/2″ und Edelstahlverschraubungen
1.780,33 € exkl. MwSt. -
powerSet Reinigungs-Set 1/2″ Edelstahl
Power-Reinigungs-Set in verschiedenen Längen mit Schlauch 1/2″, Edelstahlverschraubungen und Brause
1.766,08 € exkl. MwSt. -
Tiefkühlschrank, eintürig Profi Line 670 L, Arktic, Profi Line, GN 2/1, 230V/600W, 730x800x(H)2096mm
Kühlraumabmessung: 610x700x(H)1540 mm.
Inklusive 3 Böden Gastronorm 2/1 (650x530mm), jeder belastbar bis 40 kg (bei gleichmäßiger Lastverteilung).
Energielabel: C (A+++-G).
Kühlmittel: R290.
Gewicht: 120 kg1.735,65 € exkl. MwSt. -
Gasherd – 5 Kochfelder mit Elektroofen, HENDI, Kitchen Line, Silber, 230V/2900W, 14,3kW, 900x653x(H)900mm
Aus Edelstahl gefertigt.
Mit 5 Gas-Kochfeldern ausgestattet: – 3 mit je 3,0 kW. – 1 mit 1,8 kW. – 1 Wok-Kochfeld mit 3,5 kW.
Die Brenner sind jeweils mit Thermoelement und Piezozündung ausgestattet. 3-teilige gusseiserne Pfannenhalterung.
Geeignet für Erdgas.
Gewicht: 78 kg.Ofenspezifikationen: 2700 W elektrischer Konvektionsofen mit 2500 W Grill.
Die Temperatur kann auf bis zu 275°C eingestellt werden. Ofen ist mit einem 120-Minuten-Timer ausgestattet.
Kammer aus Edelstahl.
Passend für GN 1/1 Bleche und Roste, wird mit 2 Rosten geliefert.
Mit 4 Trägerschienen.1.735,65 € exkl. MwSt. -
Geschirrspüler 50×50 – elektromechanische Steuerung, HENDI, mit Laugen- + Spülmittelpumpe, 400V/6600W, 576x645x(H)837mm
Geeignet für Körbe 500×500 mm, Gläser bis zu 325 mm Höhe und Teller bis 335 mm.
Ausgestattet mit mehreren Sprühdüsen und Sprüharmen.
Getrennt rotierende Sprüharme aus Edelstahl zum Waschen (Kunststoff), und Spülen (Edelstahl, sowie eine oben angebrachte Sprühdüse.
Ausgestattet mit einer robusten doppelwandigen Tür.
Zum vollständigen Öffnen der Türe benötigen Sie 370mm Platz.
Kesselkapazität von 6 Litern (6 kW), Tankinhalt von 35 Litern (6 kW).
Wasserpumpe (0,75HP) mit IP44-Schutzklasse.
Mit Thermometer zum Ablesen der Kesseltemperatur.
Gewicht: 57 kg.
Zubehör im Lieferumfang des Geschirrspülers: Korb für Gläser (500x500x (H)105 mm), Tellerkorb (500x500x (H)105 mm), Besteckkorb (110x110x (H)130 mm), Wasserschlauch mit 3” Innengewindeanschluss (Länge: 150cm), Ablaufschlauch ⌀ 25mm (Länge: 200cm), Netzkabel ohne Stecker, Dosierer für Klarspüler.1.718,25 € exkl. MwSt. -
powerSet Reinigungs-Set 1/2″ Edelstahl
Power-Reinigungs-Set in verschiedenen Längen mit Schlauch 1/2″, Verschraubungen und Brause
1.689,08 € exkl. MwSt. -
Tiefkühltisch, dreitürig Kitchen Line 390 L, Arktic, Kitchen Line, 291L, 230V/550W, 1800x600x(H)886mm
Kühlraumabmessung: 1400x480x(H)580 mm.
Inklusive 3 Böden (2x390x428mm, 1x490x428mm), jeder belastbar bis 15 kg (bei gleichmäßiger Lastverteilung).
Energielabel: C (A+++-G).
Gewicht: 81 kg1.674,75 € exkl. MwSt. -
Tiefkühltisch, zweitürig Profi Line 280 L, Arktic, Profi Line, GN 1/1, 420L, 230V/600W, 1360x700x(H)910mm
Kühlraumabmessung: 822×570(H)580 mm.
Inklusive 2 Böden (330x545mm), jeder belastbar bis 40 kg (bei gleichmäßiger Lastverteilung).
Kühlmittel: R290
Energielabel: C (A+++-G).
Gewicht: 95 kg.1.648,65 € exkl. MwSt. -
Kühltisch, dreitürig Profi Line 420 L, Arktic, Profi Line, GN 1/1, 420L, 230V/400W, 1795x700x(H)879mm
Kühlraumabmessung: 1257×570(H)580 mm.
Inklusive 3 Böden (330x545mm), jeder belastbar bis 40 kg (bei gleichmäßiger Lastverteilung).
Kühlmittel: R290
Energielabel: A (A+++-G).
Gewicht: 120 kg.1.648,65 € exkl. MwSt.