Gastronomiebedarf & Gastro Geräte für Profis
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Grillsystem Green Fire 4 Brenner, HENDI, Profi Line, mit Rollengestell, Grau, 22kW, 1400x612x(H)825mm
2 emaillierte Gusseisen-Grillplatten und 2 Gusseisen-Grillplatten gelocht enthalten.
Auslieferung mit Edelstahl-Windfang.
Erhöhter Edelstahlrost zum Warmhalten von Saucen und fertig gegrilltem Essen.
Gasschlauch mit Schnellverschluss am Griller.
Gasschlauch und Druckminderer für verbesserte Mobilität zum Anbringen an die Gasflasche.1.461,60 € exkl. MwSt. -
Spiralmixer mit aufklappbarem Kopf und abnehmbarer Schüssel, HENDI, 35 kg/h, 10L, 380x590x(H)575mm
Aufklappbarer Kopf und herausnehmbare Schüssel – einfacher Zugang und einfache Reinigung.
Schüsselabmessungen: 260x(H)200 mm.1.435,50 € exkl. MwSt. -
Bäckerei-Ofen mit Beschwadung, HENDI, 230V/3400W, 788x744x(H)652mm
Zwei nicht umkehrbare Lüfter.
Indirekte Befeuchtung, manuell mit einer Taste bedienbar.
Geeignet für bis zu vier 600 x 400 mm große Tabletts, nicht im Lieferumfang enthalten.
Gehäuse und Kammer aus Edelstahl.
Zweischichtige Glastür, kühlt die Frontscheibe durch natürliche Konvektion.
Abstand der Schienen: 73 mm.1.413,75 € exkl. MwSt.Bäckerei-Ofen mit Beschwadung, HENDI, 230V/3400W, 788x744x(H)652mm
1.413,75 € exkl. MwSt. In den Warenkorb -
armag brom Schlauchaufroller 1/2″
Für Wand-, Decken- oder Bodenmontage
Schwere Ausführung aus Edelstahl, mit DVGW-zugelassenem Rückflussverhinderer
Leitungswasseranschluss 1/2″ AG
Ohne eigenes Absperrventil, Schlauchführung mittels 4 voneinander unabhängig gelagerten Teflonrollen
Betriebsdruck schlauchabhängig bis 25 bar
Temperaturbereich schlauchabhängig bis 90°C
Ohne Schlauch, ohne Schlauchverschraubung und ohne Brause
Vorgespannt zur Selbstzusammenstellung
Ausgelegt für 1/2″ Schlauchlängen1.412,10 € exkl. MwSt. -
Durchreicheschrank mit Trennwand und Schiebetüren, HENDI, Kitchen Line, 1000x600x(H)1800mm
Hergestellt aus langlebigem Edelstahl (AISI 430).
Ausgestattet mit 2 nicht verstellbaren, herausnehmbaren Böden und 2 festen, nicht herausnehmbaren Böden (unterster und mittlerer Boden).
Ausgestattet mit 8 Schiebetüren mit vertikalen Griffen, alle auf Rollenlagern.
Die Füße sind höhenverstellbar (-5/+25 mm), um ein ebenes Aufstellen zu gewährleisten.
Lieferung als Flatpack, Montage erforderlich.1.390,70 € exkl. MwSt. -
Weinkühlschrank, 2 Zonen, 135 Flaschen, Arktic, 387L, 220-240V/130W, 595x675x(H)1625mm
Temperaturbereich: 5 bis 22°C.
Platz für bis zu 135 Weinflaschen – 387 l.
13 Holzeinlegeböden aus Buchenholz, die besonders resistent gegen Feuchtigkeitsschwankungen sind.
Ausziehbare Einlegeböden.
Energieklasse: G (A-G).1.387,65 € exkl. MwSt. -
Geschirrspüler 40×40 – elektromechanische Steuerung, HENDI, mit Laugen- + Spülmittelpumpe, 230V/2800W, 472x566x(H)705mm
Geeignet für Körbe von 400×400 mm und Gläser bis zu einer Höhe von max. 290 mm.
Getrennt rotierende Sprüharme aus Edelstahl zum Waschen und Spülen.
Ausgestattet mit einer robusten doppelwandigen Tür mit zwei Scharnieren.
Kesselkapazität von 3,5 Litern (2,5 kW), Tankinhalt von 17 Litern (2,5 kW).
Wasserpumpe (0,1HP) mit IP44-Schutzklasse.
Mit Thermometer zum Ablesen der Kesseltemperatur.
Gewicht: 39 kg.
Zubehör im Lieferumfang des Geschirrspülers: Korb für Gläser (400x400x (H)150 mm), Korb für Gläser mit 40 Stützstiften (400x400x (H)110 mm), Besteckkorb (110x110x (H)130 mm), Wasserschlauch mit 3” Innengewindeanschluss (Länge: 150cm), Ablaufschlauch ⌀ 25mm (Länge: 200cm), Netzkabel ohne Stecker, Dosierer für Klarspüler.1.387,65 € exkl. MwSt. -
Kühlschrank, eintürig Profi Line 670 L, Arktic, Profi Line, GN 2/1, 230V/220W, 730x800x(H)2096mm
Kühlraumabmessung: 610x700x(H)1540 mm.
Inklusive 3 Böden Gastronorm 2/1 (650x530mm), jeder belastbar bis 40 kg (bei gleichmäßiger Lastverteilung).
Energielabel: B (A+++-G).
Kühlmittel: R600a.
Gewicht: 120 kg.1.387,65 € exkl. MwSt. -
Kühltisch, zweitürig Profi Line 280 L, Arktic, Profi Line, GN 1/1, 230V/250W, 1360x700x(H)879mm
Kühlraumabmessung: 822x570x(H)580 mm.
Inklusive 2 Böden (330x545mm), jeder belastbar bis 40 kg (bei gleichmäßiger Lastverteilung).
Kühlmittel: R600a
Energielabel: A (A+++-G).
Gewicht: 95 kg.1.387,65 € exkl. MwSt. -
Kombidämpfer mit Grill 4x GN 2/3, HENDI, Grau, 230V/3000W, 625x585x(H)590mm
Gehäuse und Garraum aus hochwertigem Edelstahl.
Manuelle Steuerung der Programmauswahl, Temperatur, Zeit und Dampfmenge.
Verfügt über Funktionen zum Auftauen, Vorwärmen, Heißluft, Grill, Dampf oder Kombinationen.
Temperatur regelbar bis 280ºC.
Timer einstellbar bis 120 Minuten.
Die Heißluftfunktion erfolgt unter Verwendung von 2 Heizelementen und einem Ventilator.
Oben angebrachtes Element zum Grillen.
Passend für vier Bleche GN 2/3, Abstand zwischen den Blechen 70 mm.
Inklusive 1 Rost GN 2/3.
Konvektion 3 kW, Grill 1,8kW.
Garraumheizung unten 1,6 kW, oben 0,7 kW.
Höhenverstellbare Füße 55 bis 75 mm.1.370,25 € exkl. MwSt.Kombidämpfer mit Grill 4x GN 2/3, HENDI, Grau, 230V/3000W, 625x585x(H)590mm
1.370,25 € exkl. MwSt. In den Warenkorb -
Vakuumkammer-Verpackungsmaschine Profi Line, HENDI, Profi Line, Dichtungsband: 350 mm, 230V/750W, 450x555x(H)480mm
Zur sicheren Verpackung von Lebensmitteln im professionellen Gastronomiebereich entwickelt.
Besonders langlebig – Gehäuse und Kammer aus hochwertigem Edelstahl 304 gefertigt.
Die Wölbung im Deckel ermöglichen auch das Vakuumieren von größeren Lebensmitteln.
Der transparente Deckel aus verschleißarmen Materialien sorgt für eine lange Lebensdauer und erlaubt es dem Nutzer den Vakuumierungsprozess stets im Auge zu behalten.
V-förmige Dichtung für bestmögliche Vakuumierergebnisse.
Digitales und benutzerfreundliches Bedienfeld.
Vollautomatische Funktionsweise inkl. einstellbarer Schweißzeit und Druckanzeige.
Pumpenleistung: 133 L/Min, 975275: 333 L/Min.1.348,50 € exkl. MwSt. -
armag brom Schlauchaufroller 1/2″
Für Wand-, Decken- oder Bodenmontage
Schwere Ausführung aus Edelstahl, mit DVGW-zugelassenem Rückflussverhinderer
Leitungswasseranschluss 1/2″ AG
Ohne eigenes Absperrventil, Schlauchführung mittels 4 voneinander unabhängig gelagerten Teflonrollen
Betriebsdruck schlauchabhängig bis 25 bar
Temperaturbereich schlauchabhängig bis 90°C
Ohne Schlauch, ohne Schlauchverschraubung und ohne Brause
Vorgespannt zur Selbstzusammenstellung
Ausgelegt für 1/2″ Schlauchlängen1.342,80 € exkl. MwSt. -
Rückwandkühlschrank mit hinterleuchteter Blende, zweitürig, Arktic, 512L, Schwarz, 220-240V/510W, 1120x585x(H)1900mm
LED-Panel mit Hintergrundbeleuchtung und Abmessungen: 1114 x 223 mm.
8 verstellbare Einlegeböden mit weißer PVC-Beschichtung, Abmessungen: 392 x 353 mm.
Kühlmittel: R290.1.326,75 € exkl. MwSt. -
Barkühlschrank mit Doppeltür, Arktic, 384L, Schwarz, 220-240V/365W, 940x635x(H)1983mm
8 verstellbare verchromte Ablageböden mit Abmessungen von 392 x 353 mm.
Kühlmittel: R290.
Energieklasse: D.1.300,65 € exkl. MwSt. -
Tiefkühltisch, zweitürig Kitchen Line 220L, Arktic, Kitchen Line, 166L, 230V/550W, 1200x600x(H)886mm
Kühlraumabmessung: 800x480x(H)580 mm.
Inklusive 2 Böden (390x428mm), jeder belastbar bis 15 kg (bei gleichmäßiger Lastverteilung).
Energielabel: C (A+++-G).
Gewicht: 71 kg.1.300,65 € exkl. MwSt. -
Geschirrspüler 40×40 – elektromechanische Steuerung, HENDI, mit Laugenpumpe, 230V/2800W, 472x566x(H)705mm
Geeignet für Körbe von 400×400 mm und Gläser bis zu einer Höhe von max. 290 mm.
Getrennt rotierende Sprüharme aus Edelstahl zum Waschen und Spülen.
Ausgestattet mit einer robusten doppelwandigen Tür mit zwei Scharnieren.
Kesselkapazität von 3,5 Litern (2,5 kW), Tankinhalt von 17 Litern (2,5 kW).
Wasserpumpe (0,1HP) mit IP44-Schutzklasse.
Mit Thermometer zum Ablesen der Kesseltemperatur.
Gewicht: 39 kg.
Zubehör im Lieferumfang des Geschirrspülers: Korb für Gläser (400x400x (H)150 mm), Korb für Gläser mit 40 Stützstiften (400x400x (H)110 mm), Besteckkorb (110x110x (H)130 mm), Wasserschlauch mit 3” Innengewindeanschluss (Länge: 150cm), Ablaufschlauch ⌀ 25mm (Länge: 200cm), Netzkabel ohne Stecker, Dosierer für Klarspüler.1.300,65 € exkl. MwSt. -
Geschirrspüler 40×40 – elektromechanische Steuerung, HENDI, mit Spülmittelpumpe, 230V/2800W, 472x566x(H)705mm
Geeignet für Körbe von 400×400 mm und Gläser bis zu einer Höhe von max. 290 mm.
Getrennt rotierende Sprüharme aus Edelstahl zum Waschen und Spülen.
Ausgestattet mit einer robusten doppelwandigen Tür mit zwei Scharnieren.
Kesselkapazität von 3,5 Litern (2,5 kW), Tankinhalt von 17 Litern (2,5 kW).
Wasserpumpe (0,1HP) mit IP44-Schutzklasse.
Mit Thermometer zum Ablesen der Kesseltemperatur.
Gewicht: 39 kg.
Zubehör im Lieferumfang des Geschirrspülers: Korb für Gläser (400x400x (H)150 mm), Korb für Gläser mit 40 Stützstiften (400x400x (H)110 mm), Besteckkorb (110x110x (H)130 mm), Wasserschlauch mit 3” Innengewindeanschluss (Länge: 150cm), Ablaufschlauch ⌀ 25mm (Länge: 200cm), Netzkabel ohne Stecker, Dosierer für Klarspüler.1.300,65 € exkl. MwSt. -
Kühltisch, dreitürig Kitchen Line 380L, Arktic, 230V/220W, 1375x700x(H)890mm
Kühlraumabmessung: 1295x595x(H)500 mm.
Inklusive 3 Böden (335x570mm), jeder belastbar bis 15 kg (bei gleichmäßiger Lastverteilung).
Energielabel: A (A+++-G).
Gewicht: 91 kg.1.300,65 € exkl. MwSt.Kühltisch, dreitürig Kitchen Line 380L, Arktic, 230V/220W, 1375x700x(H)890mm
1.300,65 € exkl. MwSt. In den Warenkorb -
Kartoffelschäler 10 kg, HENDI, Kitchen Line, 230V/750W, 620x525x(H)833mm
Maximale Last: 10 kg.
Volumen: 22-Liter-Trommel für 140-200 kg/Std.
Gewicht: 39,6 kg.1.300,65 € exkl. MwSt.Kartoffelschäler 10 kg, HENDI, Kitchen Line, 230V/750W, 620x525x(H)833mm
1.300,65 € exkl. MwSt. In den Warenkorb -
Konvektionsofen mit Luftbefeuchter NANO digital, HENDI, 230V/3100W, 561x644x(H)530mm
Digitale Wassereinspritzregelung, die Feuchtigkeit wird durch Tropfwasser im Ventilator erzeugt.
Die Luftfeuchtigkeit ist regelbar und der Ofen hält den eingestellten Wert automatisch ein.
Ausgestattet mit einem direkten Wasseranschluss: 3⁄4 Zoll, max. 30°C, 150-200 kPa (2 bar), nur gefiltertes und enthärtetes Wasser verwenden.
Der Lüftermotor verfügt über Doppellager und 110W Leistung mit automatischem Rückwärtsgang und zwei Drehzahlen (1400 bzw. 2800 U/Min).Funktionen:
– Automatische Kammererwärmung vor dem Zyklus ‘RE-HEATING’.
– Der Timer kann mittels Multitimer-Garfunktion auf bis zu 999 Minuten eingestellt werden.
– Die Temperatur kann in 1°-Schritten auf bis zu 260°C eingestellt werden.
– Wi-Fi- und USB 2.0-Verbindung zum Hochladen von Programmen.
– Erstellen und speichern Sie bis zu 100 Programme mit jeweils bis zu 4 Zyklen.
– Laden Sie Farbbilder hoch und fügen Sie sie zu Programmen hinzu, um eine einfache Navigation zu ermöglichen.
– Mehrsprachiges Menü.Fassungsvermögen: 4 Trays zu je 450×340 mm, Führungsschienen sind 75 mm voneinander entfernt.
Gewicht: 33 kg.1.300,65 € exkl. MwSt.