Gastronomiebedarf & Gastro Geräte für Profis
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Kühlvitrine mit 2 Regalen, Arktic, 510L, 230V/490W, 1524x677x(H)1230mm
Ausgestattet mit 2 verstellbaren Glasböden.
Energielabel: B.
Temperaturbereich: +0°C bis +6°C.2.827,50 € exkl. MwSt.Kühlvitrine mit 2 Regalen, Arktic, 510L, 230V/490W, 1524x677x(H)1230mm
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powerReel Schlauchaufroller universal
PowerReel Edelstahl in verschiedenen Längen, offen mit Molkereidampfschlauch, Brause und Kupplung
2.729,33 € exkl. MwSt. -
powerReel Schlauchaufroller universal
PowerReel Edelstahl in verschiedenen Längen, offen mit Trinkwasserschlauch, Brause und Kupplung
2.630,58 € exkl. MwSt. -
powerSet Reinigungs-Set 1/2″ Edelstahl
Power-Reinigungs-Set in verschiedenen Längen mit Schlauch 1/2″, Edelstahlverschraubungen und Brause
2.611,58 € exkl. MwSt. -
Tiefkühlschrank, zweitürig Profi Line 1240 L, Arktic, Profi Line, GN 2/1, 230V/980W, 1314x800x(H)2082mm
Kühlraumabmessung: 1194x700x(H)1540 mm.
Inklusive 6 Böden Gastronorm 2/1 (650x530mm), jeder belastbar bis 40 kg (bei gleichmäßiger Lastverteilung).
Energielabel: C (A+++-G).
Kühlmittel: R290.
Gewicht: 177 kg2.605,65 € exkl. MwSt. -
Pizzaofen BASIC XXL 66, HENDI, 2 Kammern, 400V/18000W, 1365x968x(H)745mm
Temperaturbereich: 45°C bis 455°C.
Innenabmessungen der Kammer: 2x 1080x720x(H)140 mm.
Gewicht: 176 kg.2.605,65 € exkl. MwSt.Pizzaofen BASIC XXL 66, HENDI, 2 Kammern, 400V/18000W, 1365x968x(H)745mm
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Gasherd Kitchen Line 6-flammig mit Ofen GN 1/1, HENDI, Kitchen Line, 230V/3000W, 28,5kW, 1200x722x(H)900mm
Aus Edelstahl gefertigt.
Mit 6 Kochfeldern/Brennern ausgestattet: – 3 mit je 6,0 kW. – 3 mit je 3,5 kW. Brenner sind mit einem Thermoelement ausgestattet.
Geeignet für Pfannen mit ⌀ 120 bis 300 mm.
Pfannenträger und Brenner aus Gusseisen.
Höhenverstellbare Beine mit rutschfesten Füßen.
Geeignet für Erdgas, Umrüstsatz für Flüssiggas (LPG) im Lieferumfang enthalten.
Hinweis: Keine Zündflamme oder Zündung, muss mit Streichhölzern oder Feuerzeug entzündet werden.
Gewicht: 95 kg.Spezifikationen des Ofens: 3000 W elektrischer Konvektionsofen.
Die Temperatur kann auf bis zu 270°C eingestellt werden. Ofen ist mit einem 120-Minuten-Timer ausgestattet.
Kammer aus Edelstahl, Maße 640x370x(H)350 mm.
Passend für GN 1/1 Behälter und Roste, Auslieferung inklusive einem Rost. 4 Schienen, Abstand 75 mm.2.605,65 € exkl. MwSt. -
Fleischreifeschrank, HENDI, 352L, 220-240V/170W, 695x760x(H)1720mm
Max. Beladung pro Einlegeboden: 25 kg.
Ausstattung:
– 3 Regale,
– 1 Hängestange,
– 3 Haken,
– Salzschale (Salz nicht enthalten).
Alle oben genannten Elemente bestehen aus Edelstahl AISI 304.2.605,65 € exkl. MwSt.Fleischreifeschrank, HENDI, 352L, 220-240V/170W, 695x760x(H)1720mm
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Kühlvitrine mit 3 geneigten Regalen, Arktic, 650L, 230V/490W, 1200x833x(H)1460mm
Ausgestattet mit 3 verstellbaren, leicht geneigten Glasböden.
Energielabel: B.
Temperaturbereich: +0°C bis +6°C.2.588,25 € exkl. MwSt.Kühlvitrine mit 3 geneigten Regalen, Arktic, 650L, 230V/490W, 1200x833x(H)1460mm
2.588,25 € exkl. MwSt. In den Warenkorb -
powerReel Schlauchaufroller universal
PowerReel Edelstahl in verschiedenen Längen, geschlossen mit Molkereidampfschlauch und blauer Brause
2.557,42 € exkl. MwSt. -
powerReel Schlauchaufroller universal
PowerReel Edelstahl in verschiedenen Längen, geschlossen mit Molkereidampfschlauch und blauer Brause
2.550,75 € exkl. MwSt. -
powerReel Schlauchaufroller universal
PowerReel Edelstahl in 15m Länge, offen mit Molkereidampfschlauch, Brause und Kupplung
2.468,08 € exkl. MwSt. -
powerReel Schlauchaufroller universal
PowerReel Edelstahl in verschiedenen Längen, offen mit Molkereidampfschlauch, Brause und Kupplung
2.468,08 € exkl. MwSt. -
Kühlvitrine mit 2 Regalen, Arktic, 410L, 230V/490W, 1224x677x(H)1230mm
Ausgestattet mit 2 verstellbaren Glasböden.
Energielabel: B.
Temperaturbereich: +0°C bis +6°C.2.431,65 € exkl. MwSt.Kühlvitrine mit 2 Regalen, Arktic, 410L, 230V/490W, 1224x677x(H)1230mm
2.431,65 € exkl. MwSt. In den Warenkorb -
Kuchenvitrine, rund 360L, Arktic, 360L, 230V/460W, ø680x(H)1755mm
Gehäuse aus Edelstahl mit gehärteter Doppelverglasung.
Selbstschließende Türe.
Umluftkühlung mit automatischer Abtauung, Kompressor unter der Kammer.
Ausgestattet mit 4 verstellbaren Glasböden.
Helle LED-Beleuchtung an 2 Seiten.
Mit 5 Lenkrollen, 2 davon gebremst.
Digitaler Temperaturregler und Display, mit Ein-/Ausschalter.
Temperaturbereich: 0-6ºC.
Klimaklasse: 4.
Kältemittel: R290.
Energielabel: B.2.392,50 € exkl. MwSt.Kuchenvitrine, rund 360L, Arktic, 360L, 230V/460W, ø680x(H)1755mm
2.392,50 € exkl. MwSt. In den Warenkorb -
Kombidämpfer NANO digital 5x GN2/3, HENDI, 400V/5400W, 720x772x(H)650mm
Funktionen:
– Automatische Kammererwärmung vor dem Zyklus ‚RE-HEATING‘.
– Timer kann auf bis zu 999 Min. eingestellt werden.
– Die Temperatur kann in 1°-Schritten auf bis zu 260°C eingestellt werden.
– Erstellen und speichern Sie bis zu 100 Programme mit jeweils bis zu 4 Zyklen.
– Mit abnehmbarer Kernsonde.
– Delta-T-Garfunktion.
– USB 2.0-Anschluss.
– Lüftermotor mit 250W Leistung, automatischem Rückwärtsgang und zwei Drehzahlen (1400 bzw. 2800 U/Min.).Fassungsvermögen: 5x GN2/3, Führungsschienen sind 67 mm voneinander entfernt.
Mit 1 umkehrbaren Lüfter.
Gewicht: 64 kg.2.392,50 € exkl. MwSt.Kombidämpfer NANO digital 5x GN2/3, HENDI, 400V/5400W, 720x772x(H)650mm
2.392,50 € exkl. MwSt. In den Warenkorb -
Schockfroster 3x GN 2/3, Arktic, GN 2/3, 230V/550W, 663x672x(H)415mm
Zum schnellen Kühlen oder Einfrieren von zubereiteten Speisen, Kuchen, Desserts, Fisch oder Eiscreme.
Edelstahl außen und im Kammerinnenraum, Boden aus verzinktem Stahl.
Kammer mit abgerundeten Innenecken zur einfachen Reinigung.
3 Edelstahlführungsschiene passend für GN 2/3.
60 mm Polyurethan-Dämmung, unter Hochdruck eingespritzt.
Selbstdichtende Tür mit Scharnieren links und Magnetverschluss.
Frontdisplay mit elektronischer Steuerung und Anzeige.
Einfacher Zugang zum Kondensator für Reinigung und Wartung.
Manuelles Abtauen bei geöffneter Tür.
Abnehmbare Tropfschale.
Abstand zwischen Führungsschienen: 80 mm.
Kühlleistung bei 9 kg: (+65°C/+3°C) in max. 90 Min.
Gefrierleistung bei 7 kg: (+65°C/-18°C) in 240 Min.
Kühlmittel: R455.
Lüfterbetriebene Kühlung.
Kammer und Kernsonde inkludiert.
Verstellbare Füße (bis zu 20 mm).2.344,65 € exkl. MwSt.Schockfroster 3x GN 2/3, Arktic, GN 2/3, 230V/550W, 663x672x(H)415mm
2.344,65 € exkl. MwSt. In den Warenkorb -
Pizzatisch, zweitürig mit 7 Schubladen 280L, Arktic, 250L, 230V/250W, 2020x802x(H)1000mm
7 ungekühlte Schubladen von je 400x620x(H)65mm.
Kühlraumabmessungen: 1480x670x(H)570 mm.
Isolierung: 60 mm Polyurethan.
Energielabel: A (A+++-G).
Gewicht: 367 kg.2.344,65 € exkl. MwSt. -
Fleischreifeschrank, HENDI, 233L, 220-240V/170W, 595x760x(H)1270mm
Max. Beladung pro Einlegeboden: 30 kg.
Ausstattung:
– 3 Regale,
– 1 Hängestange,
– 3 Haken,
– Salzschale (Salz nicht enthalten).
Alle oben genannten Elemente bestehen aus Edelstahl AISI 304.2.344,65 € exkl. MwSt.Fleischreifeschrank, HENDI, 233L, 220-240V/170W, 595x760x(H)1270mm
2.344,65 € exkl. MwSt. In den Warenkorb -
powerReel Schlauchaufroller universal
PowerReel Edelstahl in verschiedenen Längen, offen mit Trinkwasserschlauch, Brause und Kupplung
2.292,33 € exkl. MwSt.