Gastronomiebedarf & Gastro Geräte für Profis
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Kühlvitrine mit 3 geneigten Regalen, Arktic, 500L, 230V/490W, 900x833x(H)1460mm
Ausgestattet mit 3 verstellbaren, leicht geneigten Glasböden.
Energielabel: B.
Temperaturbereich: +0°C bis +6°C.2.283,75 € exkl. MwSt.Kühlvitrine mit 3 geneigten Regalen, Arktic, 500L, 230V/490W, 900x833x(H)1460mm
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4-flammiger Induktionsherd, HENDI, 400V/17000W, 800x720x(H)854mm
Zur Verwendung mit Woks oder extra großen Induktionstöpfen.
Aus strapazierfähigem Edelstahl, mit Rahmen verstärkt.
Induktionskochfeld mit 340×340 mm Abmessungen, aus 5 mm dickem gehärtetem Glas.
Bis zu 60 % Energieeinsparung im Vergleich zu herkömmlichen Elektroherden.
Bequemer Bedienknopf, 11 Leistungsstufen zur Auswahl.
Geeignet für Induktionstöpfe und Pfannen mit einem Grunddurchmesser von ⌀160 – 260 mm.
Maximal zulässige Beladung für Kochfeld: 40 kg.
Verstellbare Füße (≈30 mm) für eine perfekte Nivellierung des Herds.
Einfach zu reinigender Fettfilter.
Die Einheit wird nicht mit einem Stecker geliefert.
Vorsicht: Das Gerät muss von einem Elektriker an die Stromversorgung angeschlossen werden.2.257,65 € exkl. MwSt.4-flammiger Induktionsherd, HENDI, 400V/17000W, 800x720x(H)854mm
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Kühlschrank, zweitürig Profi Line 1240 L, Arktic, Profi Line, GN 2/1, 940L, 230V/350W, 1314x800x(H)2082mm
Kühlraumabmessung: 1194x700x(H)1540 mm.
Inklusive 6 Böden Gastronorm 2/1 (650x530mm), jeder belastbar bis 40 kg (bei gleichmäßiger Lastverteilung).
Energielabel: B (A+++-G).
Kühlmittel: R600a.
Gewicht: 171 kg2.257,65 € exkl. MwSt. -
powerSet Reinigungs-Set 1/2″ Edelstahl
Power-Reinigungs-Set in verschiedenen Längen mit Schlauch 1/2″, Edelstahlverschraubungen und Brause
2.188,83 € exkl. MwSt. -
Kühlvitrine mit 3 geneigten Regalen, Arktic, 300L, 230V/480W, 650x833x(H)1460mm
Ausgestattet mit 3 verstellbaren, leicht geneigten Glasböden.
Energielabel: C.
Temperaturbereich: +0°C bis +6°C.2.170,65 € exkl. MwSt.Kühlvitrine mit 3 geneigten Regalen, Arktic, 300L, 230V/480W, 650x833x(H)1460mm
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Gasherd 4-flammig mit Ofen GN 1/1, HENDI, Kitchen Line, 230V/3000W, 19kW, 800x722x(H)900mm
Aus Edelstahl gefertigt.
Mit 4 Kochfeldern/Brennern ausgestattet: – 2 mit je 6,0 kW. – 2 mit je 3,5 kW. Brenner sind mit einem Thermoelement ausgestattet.
Geeignet für Pfannen mit ⌀ 120 bis 300 mm.
Pfannenträger und Brenner aus Gusseisen.
Höhenverstellbare Beine mit rutschfesten Füßen.
Geeignet für Erdgas, Umrüstsatz für Flüssiggas (LPG) im Lieferumfang enthalten.
Hinweis: Keine Zündflamme oder Zündung, muss mit Streichhölzern oder Feuerzeug entzündet werden.
Gewicht: 60 kg.Spezifikationen des Ofens: 3000 W elektrischer Konvektionsofen.
Die Temperatur kann auf bis zu 270°C eingestellt werden. Ofen ist mit einem 120-Minuten-Timer ausgestattet.
Kammer aus Edelstahl, Maße 640x370x(H)350 mm.
Passend für GN 1/1 Behälter und Roste, Auslieferung inklusive einem Rost. 4 Schienen, Abstand 75 mm.2.170,65 € exkl. MwSt. -
powerReel Schlauchaufroller universal
PowerReel aus Edelstahl geschlossen ohne Brause und ohne Schlauch
2.168,83 € exkl. MwSt. -
powerSet Reinigungs-Set 1/2″ Edelstahl
Power-Reinigungs-Set in verschiedenen Längen mit Schlauch 1/2″, Verschraubungen und Brause
2.111,83 € exkl. MwSt. -
powerReel Schlauchaufroller universal
PowerReel aus Edelstahl offen ohne Brause und ohne Schlauch
2.085,25 € exkl. MwSt. -
Slush-Eis-Maschine 2×12 L, HENDI, 24L, 230V/740W, 470x515x(H)780mm
Zwei 12 Liter Behälter mit Schnellablasshahn und beleuchtetem Deckel.
Digitale Temperatursteuerung für Kaltgetränke und Slush-Eis-Modus.
Effizienter Kompressor, die Slush-Eis-Temperatur zwischen -2ºC und -10ºC.
Abnehmbare Behälter zur einfachen und schnellen Reinigung.
Tag- und Nachtmodus.
Inklusive Abtrofpschale.
Kältemittel: R290.2.083,65 € exkl. MwSt.Slush-Eis-Maschine 2×12 L, HENDI, 24L, 230V/740W, 470x515x(H)780mm
2.083,65 € exkl. MwSt. In den Warenkorb -
powerReel Schlauchaufroller universal
PowerReel Edelstahl in verschiedenen Längen, geschlossen mit Molkereidampfschlauch und blauer Brause
2.074,83 € exkl. MwSt. -
Kühlvitrine mit 2 Regalen, Arktic, 300L, 230V/480W, 994x677x(H)1230mm
Ausgestattet mit 2 verstellbaren Glasböden.
Energielabel: C.
Temperaturbereich: +0°C bis +6°C.2.044,50 € exkl. MwSt.Kühlvitrine mit 2 Regalen, Arktic, 300L, 230V/480W, 994x677x(H)1230mm
2.044,50 € exkl. MwSt. In den Warenkorb -
Pizzatisch, dreitürig mit Aufsatzkühlvitrine 380+40L, Arktic, 254L, 230V/400W, 1400x700x(H)1491mm
Mit separater Kühlvitrine für 6x GN 1/4 Behälter (max. Höhe 150 mm).
Aufsatzvitrine mit statischer Kühlung.
Aufsatzvitrine Abmessungen: 1405x335x(H)255 mm.
Kühlraumabmessungen: 1295x595x (H) 500 mm.
Isolierung: 35 mm Polyurethan
Inklusive 3 Böden (335×570 mm), jeder belastbar bis 15 kg (bei gleichmäßiger Lastverteilung).
Gewicht: 190+41 kg.2.044,50 € exkl. MwSt. -
powerReel Schlauchaufroller universal
PowerReel aus Edelstahl geschlossen ohne Brause und ohne Schlauch
2.010,17 € exkl. MwSt. -
Gasherd – 6 Kochfelder, offener Unterbau, HENDI, Kitchen Line, 28,5kW, 1200x700x(H)900mm
Aus Edelstahl gefertigt.
Der offene Unterbau bietet viel Stauraum.
Mit 6 Kochfeldern/Brennern ausgestattet: – 3 mit je 6,0 kW. – 3 mit je 3,5 kW. Brenner sind mit einem Thermoelement ausgestattet.
Geeignet für Pfannen mit ⌀ 120 bis 300 mm.
Pfannenträger und Brenner aus Gusseisen.
Höhenverstellbare Beine mit rutschfesten Füßen.
Geeignet für Erdgas, Umrüstsatz für Flüssiggas (LPG) im Lieferumfang enthalten.
Hinweis: Keine Zündflamme oder Zündung, muss mit Streichhölzern oder Feuerzeug entzündet werden.
Gewicht: 95 kg.1.996,65 € exkl. MwSt. -
powerReel Schlauchaufroller universal
PowerReel Edelstahl in verschiedenen Längen, offen mit Molkereidampfschlauch, Brause und Kupplung
1.994,08 € exkl. MwSt. -
powerSet Reinigungs-Set 1/2″ Edelstahl
Power-Reinigungs-Set in verschiedenen Längen mit Schlauch 1/2″ und Edelstahlverschraubungen
1.994,08 € exkl. MwSt. -
powerReel Schlauchaufroller universal
PowerReel Edelstahl in verschiedenen Längen, geschlossen mit Molkereidampfschlauch und blauer Brause
1.991,17 € exkl. MwSt. -
Geschirrspüler 50×50 – elektronische Steuerung, HENDI, 230V/3600W, 576x645x(H)837mm
Einfach zu bedienen, zu reinigen und zu warten.
Ideal für die Reinigung von Tellern, Besteck, Gläsern, Tassen und Tabletts.
Elektronische Steuerung.
Reinigungsmittel- und Klarspülerspender sowie Pumpe serienmäßig im Lieferumfang inkludiert.
Gehäuse aus Edelstahl AISI 304.
Rotierende Wascharme aus Kunststoff und Spülarme aus Edelstahl am Boden der Kammer.
Fixe Wascharme aus Kunststoff und rotierende Spülarme aus Edelstahl im oberen Bereich der Kammer.
Robuste, doppelwandige Tür mit einem Mikroschalter, der das Programm beim Öffnen stoppt.
Maximale Höhe der Gläser: 325 mm.
Maximale Höhe der Teller: 335 mm.
Wassertemperatur beimWaschen: 60°C.
Wassertemperatur beim Spülen: 85°C.
Boiler (Kapazität/Leistung): 6 l / 6 kW
Kammer (Kapazität/Leistung): 35 l / 2,8 kW.
Waschpumpe: 0,75 kM.
Sicherheitsthermostat für Boiler/Kammer: bis 105°C / 99°C.
Elektronisches Wasserthermometer für Boiler und Kammer.
Schutzklasse: IP 44.
Füße ⌀40 mm, ≈10 mm in der Höhe verstellbar.
Gewicht: 55 kg.FUNKTIONEN:
Drei Waschprogramme: 60, 120, 180 Sekunden (das Spülprogramm wird automatisch um die Zeit verlängert, die zum Aufwärmen des Spülwassers auf +85°C benötigt wird).
Spülkammer-Reinigungsprogramm.
Kaltspülfunktion – ideal für das Spülen von Gläsern.
Thermo-Protector-Funktion zur Vermeidung von Kaltwasserspülungen – garantiert, dass der Spülvorgang erst bei einer Temperatur von 85°C beginnt.
Soft-Start-Funktion startet die Wasserpumpe mit einem niedrigen Druck und erhöht den Druck schrittweise, um empfindliche Gegenstände zu schützen.
8-Punkte-Selbstdiagnosesystem.
Eco-Funktion – für reduzierten Stromverbrauch.VORTEILE DER KALTSPÜLUNG:
Kühlt die Gläser nach der Reinigung ab und macht sie sofort wieder einsatzbereit.
Entfernt den Geruch des Klarspülers, ideal für Weingläser.AUSSTATTUNG:
1 Universal-Spülmaschinenkorb 500x500x(H)105 mm.
1 Korb mit Abstandsstiften für tiefe und flache Teller, 500x500x(H)105 mm.
1 Spülmaschinenkorb für Besteck 110x110x(H)130 mm.
Elektrischer Reiniger- und Klarspülerspender.
Wasserschlauch 1,5 m lang, mit 3/4″ Innengewindeanschluss.
Entleerungspumpe und Entleerungsschlauch.
Netzkabel ohne Stecker.1.979,25 € exkl. MwSt. -
Geschirrspüler 50×50 – elektronische Steuerung, HENDI, 400V/6600W, 576x645x(H)837mm
Äußerst einfach zu bedienen, zu reinigen und zu warten.
Ideal zum Reinigen von Tellern, Besteck, Gläsern, Tassen und Tabletts.
Elektronische Steuerelemente.
Wasch- und Klarspülmittelspender sowie Pumpe standardmäßig im Lieferumfang enthalten.
Gehäuse aus Edelstahl AISI 304.
Rotierende Kunststoffwasch- und Edelstahlspülarme am unteren Kammerboden.
Fixierte Kunststoff-Wascharme und rotierende Edelstahl-Spülarme in der oberen Kammerdecke.
Robuste doppelwandige Tür mit Mikroschalter stoppt das Programm automatisch beim Öffnen.
Maximale Höhe der Gläser: 325 mm.
Maximale Höhe der Teller: 335 mm.
Wassertemperatur beim Waschen: 60°C.
Wassertemperatur beim Spülen: 85°C.
Kessel (Kapazität/Leistung): 6L/6kW.
Behälter (Kapazität/Leistung): 35L/2,8kW.
Waschpumpe: 0,75 kW.
Sicherheitsthermostat für Boiler/Behälter: bis 105°C/99°C.
Elektronisches Wasserthermometer für Boiler und Behälter.
Dichtheitsfaktor der Pumpe: IP 44,
Füße ⌀40 mm, Höhe einstellbar ≈10 mm.
Gewicht: 55 kg.FUNKTIONEN:
Drei Waschprogramme: 60, 120, 180 Sekunden. (Das Waschprogramm wird automatisch um die Zeit verlängert, die zum Aufwärmen des Spülwassers auf +85 °C benötigt wird)
Reinigungsprogramm für Geschirrspülerkammer.
Kaltspülfunktion – ideal zum Spülen von Gläsern.
Die Thermo–Protector-Funktion dient zur Vermeidung von Kaltwasserspülungen und garantiert, dass das Spülen erst bei einer Temperatur von 85°C beginnt.
Die Soft-Start-Funktion startet die Wasserpumpe bei niedrigem Druck und erhöht den Druck allmählich, um empfindliche Gegenstände vor Beschädigungen zu schützen.
8-Punkte-Selbstdiagnoseprogramm.
Eco-Programm für geringeren Stromverbrauch.VORTEILE DER KALTSPÜLUNG:
Kühlt die Gläser nach der Reinigung ab und macht sie sofort einsatzbereit.
Entfernt den Geruch von Klarspüler und ist somit ideal für Weingläser.AUSSTATTUNG:
1x Universalkorb 500x500x(H)105 mm für Gläser.
1x Korb mit Trennstiften für tiefe oder flache Teller (5×8 Stück), 500x500x(H)105 mm.
1x Besteckkorb 110x110x(H)130 mm.
Elektrischer Wasch- und Klarspülmittelspender.
Länge des Wasserzulaufschlauchs: 1,5 m, mit Anschluss für 3/4”-Innengewinde.
Ablaufpumpe und -schlauch.
Netzkabel ohne Stecker.1.979,25 € exkl. MwSt.