Gastronomiebedarf & Gastro Geräte für Profis
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Kühlvitrine mit 2 Regalen, Arktic, 300L, 230V/480W, 994x677x(H)1230mm
Ausgestattet mit 2 verstellbaren Glasböden.
Energielabel: C.
Temperaturbereich: +0°C bis +6°C.2.044,50 € exkl. MwSt.Kühlvitrine mit 2 Regalen, Arktic, 300L, 230V/480W, 994x677x(H)1230mm
2.044,50 € exkl. MwSt. Add to cart -
Slush-Eis-Maschine 2×12 L, HENDI, 24L, 230V/740W, 470x515x(H)780mm
Zwei 12 Liter Behälter mit Schnellablasshahn und beleuchtetem Deckel.
Digitale Temperatursteuerung für Kaltgetränke und Slush-Eis-Modus.
Effizienter Kompressor, die Slush-Eis-Temperatur zwischen -2ºC und -10ºC.
Abnehmbare Behälter zur einfachen und schnellen Reinigung.
Tag- und Nachtmodus.
Inklusive Abtrofpschale.
Kältemittel: R290.2.083,65 € exkl. MwSt.Slush-Eis-Maschine 2×12 L, HENDI, 24L, 230V/740W, 470x515x(H)780mm
2.083,65 € exkl. MwSt. Add to cart -
Wurmschraube M5x8 DIN 913 Inb. 2,5 zu Hebel
Universal passend zu allen Hebel M5x8 DIN 913 Inb. 2,5 – zu X21.5E..
2.090,00 € exkl. MwSt. -
Schlitzschraube M5 x 7,2 x Ø3,5-3,7 – zur Auslauf-Fixierung
Befestigungsschraube zu Auslauf Ø 20mm + 25 mm – Typ A, C, K, M, P – mit Flachkopf
2.090,00 € exkl. MwSt. -
2.090,00 € exkl. MwSt. -
2.090,00 € exkl. MwSt.Befestigungsschraube zu Auslauf Ø 20+25 mm – Typ A, C, K, M und P
2.090,00 € exkl. MwSt. Add to cart -
armag brom Schlauchaufroller 1/2″
Für Wand-, Decken- oder Boden- montage
Schlauchführung mittels 4 voneinander unabhängig gelagerten Teflonrollen
Aufrollstopper auf individuelle Schlauchänge fixierbar
Schnellkupplung aus Edelstahl mit Knickschutz am Molkereidampfschlauch in blau und PowerJet-Reinigungs-Brause
Betriebsdruck schlauchabhängig bis 20 bar
Temperaturbereich schlauchabhängig bis 90°C
Mit 4 Schrauben aus V2A 8,0/60 und Dübeln2.125,80 € exkl. MwSt. -
armag brom Schlauchaufroller 1/2″
Für Wand-, Decken- oder Boden- montage
schwere Gewerbe-Ausführung mit DVGW-zugelassenem Rückflussverhinderer im Leitungswasseranschluss 1/2″ AG ohne eigenes Absperrventil
Schlauchführung mittels 4 voneinander unabhängig gelagerten Teflonrollen
Aufrollstopper auf individuelle Schlauchänge fixierbar
Schnellkupplung aus Edelstahl mit Knickschutz am Molkereidampfschlauch blau und PowerJet-Reinigungs-Brause
Betriebsdruck schlauchabhängig bis 20 bar Temperatur- bereich schlauchabhängig bis 90°C
Mit 4 Schrauben aus V2A 8,0/60 und Dübeln2.125,80 € exkl. MwSt. -
Gasherd 4-flammig mit Ofen GN 1/1, HENDI, Kitchen Line, 230V/3000W, 19kW, 800x722x(H)900mm
Aus Edelstahl gefertigt.
Mit 4 Kochfeldern/Brennern ausgestattet: – 2 mit je 6,0 kW. – 2 mit je 3,5 kW. Brenner sind mit einem Thermoelement ausgestattet.
Geeignet für Pfannen mit ⌀ 120 bis 300 mm.
Pfannenträger und Brenner aus Gusseisen.
Höhenverstellbare Beine mit rutschfesten Füßen.
Geeignet für Erdgas, Umrüstsatz für Flüssiggas (LPG) im Lieferumfang enthalten.
Hinweis: Keine Zündflamme oder Zündung, muss mit Streichhölzern oder Feuerzeug entzündet werden.
Gewicht: 60 kg.Spezifikationen des Ofens: 3000 W elektrischer Konvektionsofen.
Die Temperatur kann auf bis zu 270°C eingestellt werden. Ofen ist mit einem 120-Minuten-Timer ausgestattet.
Kammer aus Edelstahl, Maße 640x370x(H)350 mm.
Passend für GN 1/1 Behälter und Roste, Auslieferung inklusive einem Rost. 4 Schienen, Abstand 75 mm.2.170,65 € exkl. MwSt. -
Kühlvitrine mit 3 geneigten Regalen, Arktic, 300L, 230V/480W, 650x833x(H)1460mm
Ausgestattet mit 3 verstellbaren, leicht geneigten Glasböden.
Energielabel: C.
Temperaturbereich: +0°C bis +6°C.2.170,65 € exkl. MwSt.Kühlvitrine mit 3 geneigten Regalen, Arktic, 300L, 230V/480W, 650x833x(H)1460mm
2.170,65 € exkl. MwSt. Add to cart -
armag brom Schlauchaufroller 1/2″
Für Wand-, Decken- oder Boden- montage
schwere Gewerbe-Ausführung mit DVGW-zugelassenem Rückflussverhinderer im Leitungswasseranschluss 1/2″ AG ohne eigenes Absperrventil
Schlauchführung mittels 4 voneinander unabhängig gelagerten Teflonrollen
Aufrollstopper auf individuelle Schlauchänge fixierbar
Schnellkupplung aus Edelstahl mit Knickschutz am Molkereidampf-Schlauch blau und PowerJet-Reinigungs-Brause
Betriebsdruck schlauchabhängig bis 20 bar Temperatur- bereich schlauchabhängig bis 90°C
Mit 4 Schrauben aus V2A 8,0/60 und Dübeln2.196,90 € exkl. MwSt. -
armag brom Schlauchaufroller 3/4″
Für Wand-, Decken- oder Boden- montage
schwere Gewerbe-Ausführung mit DVGW-zugelassenem Rückflussverhinderer im Leitungswasseranschluss 1/2″ AG ohne eigenes Absperrventil
Schlauchführung mittels 4 voneinander unabhängig gelagerten Teflonrollen
Aufrollstopper auf individuelle Schlauchänge fixierbar
Schnellkupplung aus Edelstahl mit Knickschutz am Molkereidampfschlauch blau und PowerJet-Reinigungs-Brause
Betriebsdruck schlauchabhängig bis 20 bar Temperatur- bereich schlauchabhängig bis 90°C
Mit 4 Schrauben aus V2A 8,0/60 und Dübeln2.206,80 € exkl. MwSt. -
Kühlschrank, zweitürig Profi Line 1240 L, Arktic, Profi Line, GN 2/1, 940L, 230V/350W, 1314x800x(H)2082mm
Kühlraumabmessung: 1194x700x(H)1540 mm.
Inklusive 6 Böden Gastronorm 2/1 (650x530mm), jeder belastbar bis 40 kg (bei gleichmäßiger Lastverteilung).
Energielabel: B (A+++-G).
Kühlmittel: R600a.
Gewicht: 171 kg2.257,65 € exkl. MwSt. -
4-flammiger Induktionsherd, HENDI, 400V/17000W, 800x720x(H)854mm
Zur Verwendung mit Woks oder extra großen Induktionstöpfen.
Aus strapazierfähigem Edelstahl, mit Rahmen verstärkt.
Induktionskochfeld mit 340×340 mm Abmessungen, aus 5 mm dickem gehärtetem Glas.
Bis zu 60 % Energieeinsparung im Vergleich zu herkömmlichen Elektroherden.
Bequemer Bedienknopf, 11 Leistungsstufen zur Auswahl.
Geeignet für Induktionstöpfe und Pfannen mit einem Grunddurchmesser von ⌀160 – 260 mm.
Maximal zulässige Beladung für Kochfeld: 40 kg.
Verstellbare Füße (≈30 mm) für eine perfekte Nivellierung des Herds.
Einfach zu reinigender Fettfilter.
Die Einheit wird nicht mit einem Stecker geliefert.
Vorsicht: Das Gerät muss von einem Elektriker an die Stromversorgung angeschlossen werden.2.257,65 € exkl. MwSt. -
Kühlvitrine mit 3 geneigten Regalen, Arktic, 500L, 230V/490W, 900x833x(H)1460mm
Ausgestattet mit 3 verstellbaren, leicht geneigten Glasböden.
Energielabel: B.
Temperaturbereich: +0°C bis +6°C.2.283,75 € exkl. MwSt.Kühlvitrine mit 3 geneigten Regalen, Arktic, 500L, 230V/490W, 900x833x(H)1460mm
2.283,75 € exkl. MwSt. Add to cart -
armag brom Schlauchaufroller 3/4″
Für Wand-, Decken- oder Boden- montage
schwere Gewerbe-Ausführung mit DVGW-zugelassenem Rückflussverhinderer im Leitungswasseranschluss 1/2″ AG ohne eigenes Absperrventil
Schlauchführung mittels 4 voneinander unabhängig gelagerten Teflonrollen
Aufrollstopper auf individuelle Schlauchänge fixierbar
Schnellkupplung aus Edelstahl mit Knickschutz am Molkereidampf-Schlauch blau und PowerJet-Reinigungs-Brause
Betriebsdruck schlauchabhängig bis 20 bar Temperatur- bereich schlauchabhängig bis 90°C
Mit 4 Schrauben aus V2A 8,0/60 und Dübeln2.321,10 € exkl. MwSt. -
Fleischreifeschrank, HENDI, 233L, 220-240V/170W, 595x760x(H)1270mm
Max. Beladung pro Einlegeboden: 30 kg.
Ausstattung:
– 3 Regale,
– 1 Hängestange,
– 3 Haken,
– Salzschale (Salz nicht enthalten).
Alle oben genannten Elemente bestehen aus Edelstahl AISI 304.2.344,65 € exkl. MwSt.Fleischreifeschrank, HENDI, 233L, 220-240V/170W, 595x760x(H)1270mm
2.344,65 € exkl. MwSt. Add to cart -
Pizzatisch, zweitürig mit 7 Schubladen 280L, Arktic, 250L, 230V/250W, 2020x802x(H)1000mm
7 ungekühlte Schubladen von je 400x620x(H)65mm.
Kühlraumabmessungen: 1480x670x(H)570 mm.
Isolierung: 60 mm Polyurethan.
Energielabel: A (A+++-G).
Gewicht: 367 kg.2.344,65 € exkl. MwSt. -
Schockfroster 3x GN 2/3, Arktic, GN 2/3, 230V/550W, 663x672x(H)415mm
Zum schnellen Kühlen oder Einfrieren von zubereiteten Speisen, Kuchen, Desserts, Fisch oder Eiscreme.
Edelstahl außen und im Kammerinnenraum, Boden aus verzinktem Stahl.
Kammer mit abgerundeten Innenecken zur einfachen Reinigung.
3 Edelstahlführungsschiene passend für GN 2/3.
60 mm Polyurethan-Dämmung, unter Hochdruck eingespritzt.
Selbstdichtende Tür mit Scharnieren links und Magnetverschluss.
Frontdisplay mit elektronischer Steuerung und Anzeige.
Einfacher Zugang zum Kondensator für Reinigung und Wartung.
Manuelles Abtauen bei geöffneter Tür.
Abnehmbare Tropfschale.
Abstand zwischen Führungsschienen: 80 mm.
Kühlleistung bei 9 kg: (+65°C/+3°C) in max. 90 Min.
Gefrierleistung bei 7 kg: (+65°C/-18°C) in 240 Min.
Kühlmittel: R455.
Lüfterbetriebene Kühlung.
Kammer und Kernsonde inkludiert.
Verstellbare Füße (bis zu 20 mm).2.344,65 € exkl. MwSt.Schockfroster 3x GN 2/3, Arktic, GN 2/3, 230V/550W, 663x672x(H)415mm
2.344,65 € exkl. MwSt. Add to cart -
armag brom Schlauchaufroller 1/2″
Für Wand-, Decken- oder Boden- montage
Schlauchführung mittels 4 voneinander unabhängig gelagerten Teflonrollen
Aufrollstopper auf individuelle Schlauchänge fixierbar
Schnellkupplung aus Edelstahl mit Knickschutz am Molkereidampfschlauch in blau und PowerJet-Reinigungs-Brause
Betriebsdruck schlauchabhängig bis 20 bar
Temperaturbereich schlauchabhängig bis 90°C
Mit 4 Schrauben aus V2A 8,0/60 und Dübeln2.350,80 € exkl. MwSt.