Küchengeräte
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Kombidämpfer NANO digital 12x GN1/1, HENDI, 400V/16100W, 935x881x(H)1200mm
Funktionen:
– Das 2,4-Zoll-Farbdisplay bietet klare Anzeigen für die verschiedenen Funktionen.
– Automatische Kammererwärmung vor dem Zyklus ‘RE-HEATING’.
– Timer kann mit Multitimer-Garfunktion auf bis zu 999 Min. eingestellt werden.
– Die Temperatur kann in 1°-Schritten auf bis zu 260°C eingestellt werden.
– Wi-Fi- und USB 2.0-Verbindung zum Hochladen von Programmen.
– Erstellen und speichern Sie bis zu 100 Programme mit jeweils bis zu 4 Zyklen.
– Laden Sie Farbbilder hoch und fügen Sie sie zu Programmen hinzu, um eine einfache Navigation zu ermöglichen.
– Mehrsprachiges Menü.
– Mit abnehmbarer Kernsonde.
– Delta-T-Garfunktion.
– Lüftermotor mit 250W Leistung, automatischem Rückwärtsgang und 5 Geschwindigkeitsstufen.Fassungsvermögen: 12x GN1/1, Führungsschienen sind 70 mm voneinander entfernt.
Mit 3 umkehrbaren Lüftern.
Gewicht: 151 kg.5.650,65 € exkl. MwSt.Kombidämpfer NANO digital 12x GN1/1, HENDI, 400V/16100W, 935x881x(H)1200mm
5.650,65 € exkl. MwSt. In den Warenkorb -
Kombidämpfer NANO 12x GN1/1, HENDI, 400V/16100W, 938x887x(H)1205mm
Fassungsvermögen: 12x GN1/1, Führungsschienen sind 70 mm voneinander entfernt.
Mit 3 umkehrbaren Lüftern.
Gewicht: 135 kg.4.458,75 € exkl. MwSt.Kombidämpfer NANO 12x GN1/1, HENDI, 400V/16100W, 938x887x(H)1205mm
4.458,75 € exkl. MwSt. In den Warenkorb -
Kombidämpfer NANO digital 7x GN1/1, HENDI, Dunkelgrau, 400V/12500W, 936x880x(H)868mm
– Das 2,4-Zoll-Farbdisplay bietet klare Anzeigen für die verschiedenen Funktionen.
– Automatische Kammererwärmung vor dem Zyklus ‘RE-HEATING’.
– Timer kann mit Multitimer-Garfunktion auf bis zu 999 Min. eingestellt werden.
– Die Temperatur kann in 1°-Schritten auf bis zu 260°C eingestellt werden.
– Wi-Fi- und USB 2.0-Verbindung zum Hochladen von Programmen.
– Erstellen und speichern Sie bis zu 100 Programme mit jeweils bis zu 4 Zyklen.
– Laden Sie Farbbilder hoch und fügen Sie sie zu Programmen hinzu, um eine einfache Navigation zu ermöglichen.
– Mehrsprachiges Menü.
– Mit abnehmbarer Kernsonde.
– Delta-T-Garfunktion.
– Lüftermotor mit 250W Leistung, automatischem Rückwärtsgang und 5 Geschwindigkeitsstufen.Fassungsvermögen: 7x GN1/1, Führungsschienen sind 70 mm voneinander entfernt.
Mit 2 umkehrbaren Lüftern.
Gewicht: 117 kg.4.154,25 € exkl. MwSt. -
Kombidämpfer NANO 7x GN1/1, HENDI, 400V/13800W, 935x881x(H)870mm
Fassungsvermögen: 1x GN1/1, Führungsschienen sind 70 mm voneinander entfernt.
Mit 2 umkehrbaren Lüftern.
Gewicht: 98 kg.3.197,25 € exkl. MwSt.Kombidämpfer NANO 7x GN1/1, HENDI, 400V/13800W, 935x881x(H)870mm
3.197,25 € exkl. MwSt. In den Warenkorb -
Pizzaofen BASIC XXL 66, HENDI, 2 Kammern, 400V/18000W, 1365x968x(H)745mm
Temperaturbereich: 45°C bis 455°C.
Innenabmessungen der Kammer: 2x 1080x720x(H)140 mm.
Gewicht: 176 kg.2.605,65 € exkl. MwSt.Pizzaofen BASIC XXL 66, HENDI, 2 Kammern, 400V/18000W, 1365x968x(H)745mm
2.605,65 € exkl. MwSt. In den Warenkorb -
Gasherd Kitchen Line 6-flammig mit Ofen GN 1/1, HENDI, Kitchen Line, 230V/3000W, 28,5kW, 1200x722x(H)900mm
Aus Edelstahl gefertigt.
Mit 6 Kochfeldern/Brennern ausgestattet: – 3 mit je 6,0 kW. – 3 mit je 3,5 kW. Brenner sind mit einem Thermoelement ausgestattet.
Geeignet für Pfannen mit ⌀ 120 bis 300 mm.
Pfannenträger und Brenner aus Gusseisen.
Höhenverstellbare Beine mit rutschfesten Füßen.
Geeignet für Erdgas, Umrüstsatz für Flüssiggas (LPG) im Lieferumfang enthalten.
Hinweis: Keine Zündflamme oder Zündung, muss mit Streichhölzern oder Feuerzeug entzündet werden.
Gewicht: 95 kg.Spezifikationen des Ofens: 3000 W elektrischer Konvektionsofen.
Die Temperatur kann auf bis zu 270°C eingestellt werden. Ofen ist mit einem 120-Minuten-Timer ausgestattet.
Kammer aus Edelstahl, Maße 640x370x(H)350 mm.
Passend für GN 1/1 Behälter und Roste, Auslieferung inklusive einem Rost. 4 Schienen, Abstand 75 mm.2.605,65 € exkl. MwSt. -
Kombidämpfer NANO digital 5x GN2/3, HENDI, 400V/5400W, 720x772x(H)650mm
Funktionen:
– Automatische Kammererwärmung vor dem Zyklus ‘RE-HEATING’.
– Timer kann auf bis zu 999 Min. eingestellt werden.
– Die Temperatur kann in 1°-Schritten auf bis zu 260°C eingestellt werden.
– Erstellen und speichern Sie bis zu 100 Programme mit jeweils bis zu 4 Zyklen.
– Mit abnehmbarer Kernsonde.
– Delta-T-Garfunktion.
– USB 2.0-Anschluss.
– Lüftermotor mit 250W Leistung, automatischem Rückwärtsgang und zwei Drehzahlen (1400 bzw. 2800 U/Min.).Fassungsvermögen: 5x GN2/3, Führungsschienen sind 67 mm voneinander entfernt.
Mit 1 umkehrbaren Lüfter.
Gewicht: 64 kg.2.392,50 € exkl. MwSt.Kombidämpfer NANO digital 5x GN2/3, HENDI, 400V/5400W, 720x772x(H)650mm
2.392,50 € exkl. MwSt. In den Warenkorb -
4-flammiger Induktionsherd, HENDI, 400V/17000W, 800x720x(H)854mm
Zur Verwendung mit Woks oder extra großen Induktionstöpfen.
Aus strapazierfähigem Edelstahl, mit Rahmen verstärkt.
Induktionskochfeld mit 340×340 mm Abmessungen, aus 5 mm dickem gehärtetem Glas.
Bis zu 60 % Energieeinsparung im Vergleich zu herkömmlichen Elektroherden.
Bequemer Bedienknopf, 11 Leistungsstufen zur Auswahl.
Geeignet für Induktionstöpfe und Pfannen mit einem Grunddurchmesser von ⌀160 – 260 mm.
Maximal zulässige Beladung für Kochfeld: 40 kg.
Verstellbare Füße (≈30 mm) für eine perfekte Nivellierung des Herds.
Einfach zu reinigender Fettfilter.
Die Einheit wird nicht mit einem Stecker geliefert.
Vorsicht: Das Gerät muss von einem Elektriker an die Stromversorgung angeschlossen werden.2.257,65 € exkl. MwSt.4-flammiger Induktionsherd, HENDI, 400V/17000W, 800x720x(H)854mm
2.257,65 € exkl. MwSt. In den Warenkorb -
Gasherd 4-flammig mit Ofen GN 1/1, HENDI, Kitchen Line, 230V/3000W, 19kW, 800x722x(H)900mm
Aus Edelstahl gefertigt.
Mit 4 Kochfeldern/Brennern ausgestattet: – 2 mit je 6,0 kW. – 2 mit je 3,5 kW. Brenner sind mit einem Thermoelement ausgestattet.
Geeignet für Pfannen mit ⌀ 120 bis 300 mm.
Pfannenträger und Brenner aus Gusseisen.
Höhenverstellbare Beine mit rutschfesten Füßen.
Geeignet für Erdgas, Umrüstsatz für Flüssiggas (LPG) im Lieferumfang enthalten.
Hinweis: Keine Zündflamme oder Zündung, muss mit Streichhölzern oder Feuerzeug entzündet werden.
Gewicht: 60 kg.Spezifikationen des Ofens: 3000 W elektrischer Konvektionsofen.
Die Temperatur kann auf bis zu 270°C eingestellt werden. Ofen ist mit einem 120-Minuten-Timer ausgestattet.
Kammer aus Edelstahl, Maße 640x370x(H)350 mm.
Passend für GN 1/1 Behälter und Roste, Auslieferung inklusive einem Rost. 4 Schienen, Abstand 75 mm.2.170,65 € exkl. MwSt. -
Gasherd – 6 Kochfelder, offener Unterbau, HENDI, Kitchen Line, 28,5kW, 1200x700x(H)900mm
Aus Edelstahl gefertigt.
Der offene Unterbau bietet viel Stauraum.
Mit 6 Kochfeldern/Brennern ausgestattet: – 3 mit je 6,0 kW. – 3 mit je 3,5 kW. Brenner sind mit einem Thermoelement ausgestattet.
Geeignet für Pfannen mit ⌀ 120 bis 300 mm.
Pfannenträger und Brenner aus Gusseisen.
Höhenverstellbare Beine mit rutschfesten Füßen.
Geeignet für Erdgas, Umrüstsatz für Flüssiggas (LPG) im Lieferumfang enthalten.
Hinweis: Keine Zündflamme oder Zündung, muss mit Streichhölzern oder Feuerzeug entzündet werden.
Gewicht: 95 kg.1.996,65 € exkl. MwSt. -
Heißluftofen mit Beschwadung, HENDI, 400V/6400W, 788x744x(H)652mm
Zwei reversible Ventilatoren.
Direkte Befeuchtung, einstellbar in 5 Stufen.
Geeignet für bis zu vier 600 x 400 mm große Bleche (nicht inkludiert).
Kammer aus Edelstahl 18/10.
Hitzeisolierte, doppelverglaste Tür.
Abstand zwischen den Blechen: 73 mm1.874,85 € exkl. MwSt.Heißluftofen mit Beschwadung, HENDI, 400V/6400W, 788x744x(H)652mm
1.874,85 € exkl. MwSt. In den Warenkorb -
Spiralmischer mit steigendem Kopf und herausnehmbarer Schüssel., HENDI, 88 kg/h, 32L, 431x740x(H)804mm
Steigender Kopf und herausnehmbare Schüssel – einfacher Zugang und einfache Reinigung.
Abmessungen der Schale (mm): -400x (H)260.1.848,75 € exkl. MwSt. -
Kombidämpfer NANO 5x GN2/3, HENDI, 400V/5400W, 699x774x(H)620mm
Fassungsvermögen: 5x GN2/3 (325x354cm), Führungsschienen sind 67 mm voneinander entfernt.
Mit 1 umkehrbaren Lüfter.
Gewicht: 55 kg.1.848,75 € exkl. MwSt.Kombidämpfer NANO 5x GN2/3, HENDI, 400V/5400W, 699x774x(H)620mm
1.848,75 € exkl. MwSt. In den Warenkorb -
Gasherd – 5 Kochfelder mit Elektroofen, HENDI, Kitchen Line, Silber, 230V/2900W, 14,3kW, 900x653x(H)900mm
Aus Edelstahl gefertigt.
Mit 5 Gas-Kochfeldern ausgestattet: – 3 mit je 3,0 kW. – 1 mit 1,8 kW. – 1 Wok-Kochfeld mit 3,5 kW.
Die Brenner sind jeweils mit Thermoelement und Piezozündung ausgestattet. 3-teilige gusseiserne Pfannenhalterung.
Geeignet für Erdgas.
Gewicht: 78 kg.Ofenspezifikationen: 2700 W elektrischer Konvektionsofen mit 2500 W Grill.
Die Temperatur kann auf bis zu 275°C eingestellt werden. Ofen ist mit einem 120-Minuten-Timer ausgestattet.
Kammer aus Edelstahl.
Passend für GN 1/1 Bleche und Roste, wird mit 2 Rosten geliefert.
Mit 4 Trägerschienen.1.735,65 € exkl. MwSt. -
Vakuumkammer-Verpackungsmaschine Profi Line 410, HENDI, Profi Line, Dichtungsband: 410 mm, 230V/1100W, 510x625x(H)455mm
Dichtungsleiste 410 mm, 3 mm breit.
Einstellbare Vakuumier-, Siegel- und Abkühlzeit.
Wahlweise automatische oder manuelle Bedienung.
Auch geeignet zum Vakuumieren von Flüssigkeiten und feuchten Lebensmitteln.
Ausgestattet mit einer Digitalanzeige und einem manuellen Manometer.
Die hochwertige Ölpumpe bietet einen hohen Druck (1009 mBar) und kurze Vakuumierzeiten.
Gehäuse und Vakuumkammer aus hochwertigem Edelstahl.
Die große Aussparung im Boden und der gewölbte Deckel ermöglichen auch das Vakuumieren von großen Lebensmitteln.
Ölgekühlte Pumpe, Leistung: 333,3 L/min.
Kammerabmessungen: 425x457x(H)100 mm1.648,65 € exkl. MwSt. -
Pizzaofen Basic 44, HENDI, 2 Kammern, 400V/9400W, 975x930x(H)742mm
Innenmaße der Kammer: 2x 660x660x(H)140 mm.
Gewicht: 122 kg.1.609,50 € exkl. MwSt.Pizzaofen Basic 44, HENDI, 2 Kammern, 400V/9400W, 975x930x(H)742mm
1.609,50 € exkl. MwSt. In den Warenkorb -
Spiralmischer mit steigendem Kopf und herausnehmbarer Schüssel, HENDI, 56 kg/h, 22L, 400x672x(H)730mm
Steigender Kopf und herausnehmbare Schüssel – einfacher Zugang und einfache Reinigung.
Abmessungen der Schale (mm): -360x (H)2101.609,50 € exkl. MwSt. -
Spiralmischer mit festem Kopf und Schüssel., HENDI, 88 kg/h, 32L, 431x740x(H)804mm
Fester Kopf und Schüssel – einfache, bewährte Konstruktion.
Abmessungen der Schale (mm): -400x (H)260.1.474,65 € exkl. MwSt. -
Spiralmixer mit aufklappbarem Kopf und abnehmbarer Schüssel, HENDI, 35 kg/h, 10L, 380x590x(H)575mm
Aufklappbarer Kopf und herausnehmbare Schüssel – einfacher Zugang und einfache Reinigung.
Schüsselabmessungen: 260x(H)200 mm.1.435,50 € exkl. MwSt. -
Bäckerei-Ofen mit Beschwadung, HENDI, 230V/3400W, 788x744x(H)652mm
Zwei nicht umkehrbare Lüfter.
Indirekte Befeuchtung, manuell mit einer Taste bedienbar.
Geeignet für bis zu vier 600 x 400 mm große Tabletts, nicht im Lieferumfang enthalten.
Gehäuse und Kammer aus Edelstahl.
Zweischichtige Glastür, kühlt die Frontscheibe durch natürliche Konvektion.
Abstand der Schienen: 73 mm.1.413,75 € exkl. MwSt.Bäckerei-Ofen mit Beschwadung, HENDI, 230V/3400W, 788x744x(H)652mm
1.413,75 € exkl. MwSt. In den Warenkorb