Gastronomiebedarf & Gastro Geräte für Profis

Digitale Wassereinspritzregelung, die Feuchtigkeit wird durch Tropfwasser im Ventilator erzeugt.
Die Luftfeuchtigkeit ist regelbar und der Ofen hält den eingestellten Wert automatisch ein.
Ausgestattet mit einem direkten Wasseranschluss: 3⁄4 Zoll, max. 30°C, 150-200 kPa (2 bar), nur gefiltertes und enthärtetes Wasser verwenden.
Der Lüftermotor verfügt über Doppellager und 110W Leistung mit automatischem Rückwärtsgang und zwei Drehzahlen (1400 bzw. 2800 U/Min).

Funktionen:
– Automatische Kammererwärmung vor dem Zyklus ‘RE-HEATING’.
– Der Timer kann mittels Multitimer-Garfunktion auf bis zu 999 Minuten eingestellt werden.
– Die Temperatur kann in 1°-Schritten auf bis zu 260°C eingestellt werden.
– Wi-Fi- und USB 2.0-Verbindung zum Hochladen von Programmen.
– Erstellen und speichern Sie bis zu 100 Programme mit jeweils bis zu 4 Zyklen.
– Laden Sie Farbbilder hoch und fügen Sie sie zu Programmen hinzu, um eine einfache Navigation zu ermöglichen.
– Mehrsprachiges Menü.

Fassungsvermögen: 4 Trays zu je 450×340 mm, Führungsschienen sind 75 mm voneinander entfernt.
Gewicht: 33 kg.